糖尿病患者可以吃一些粗糧補充營養,如玉米粉、蕎麥、燕麥、薏米等。
此外,還可以適當吃一些紅薯、土豆、黃豆。要注意紅薯土豆之類的東西,一定要盡量少吃。適當的飲食可以補充一些糖尿病人所需的碳水化合物。此外,需要注意的是,還可以吃一些富含蛋白質的食物,如瘦肉、魚、蝦、牛奶、奶制品等。另外,一定要注意低鹽低脂低糖飲食原則。同時飯后要適當運動,增強體質,提高自身抵抗力,對血糖的控制很有幫助。同時要定期監測血糖,使其保持在正常范圍內。
糖尿病患者一般都是營養過剩引起的。需要補充的營養是補充維生素、微量元素和蛋白質。
糖尿病患者可以每天喝250ml牛奶,多吃綠葉蔬菜,如菠菜、芹菜、韭菜、冬瓜、黃瓜等。另外,糖尿病患者多吃胡蘿卜和洋蔥也是非常好的。如果沒有糖尿病腎病,可以多吃豆制品。糖尿病患者可以多吃苦瓜、大蒜、洋蔥、魚或雞肉,但要注意總熱量不超標,適當運動。
得了糖尿病,要補充以下營養物質。
1.優質蛋白質、蛋白質是人體必需的營養素,可以從日常飲食中攝取。比如谷類和動物性食物、豆制品富含優質蛋白質,蛋白粉也可以用來補充優質蛋白質。
2.膳食纖維、膳食纖維也是糖尿病患者的重要營養成分,可降低膽固醇和心血管疾病的發病率,降低餐后血糖和血脂,預防便秘。膳食纖維分為溶解性和不溶性。
3.微量元素,許多微量元素對糖尿病患者有好處。例如鋅可以參與胰島素的合成和分解。鋅缺乏會降低胰島素的合成能力。
糖尿病補充營養應選擇高纖維素和一些綠色蔬菜,如含維生素C的一些綠色蔬菜,遵循粗細搭配的原則,可選擇菌類或薯類代替主食,以及可以選擇植物蛋白,豆類代替動物肉類,少鹽少油,避免高糖高能量的飲食。
糖尿病患者需要補充的主要有:
1.蛋白質、糖尿病是消耗性疾病,血糖控制不好的患者會導致體內白蛋白水平下降。糖尿病患者最好適當吃瘦肉、雞蛋、牛奶和魚。這些食物可以補充體內蛋白質的不足,對血糖沒有直接影響。
2.各種維生素。糖尿病患者多吃綠色蔬菜,以補充體內維生素不足。蔬菜營養豐富,不影響血糖,對糖尿病控制非常有利。
糖尿病病人進行營養補充方法如下所示:
1.糖尿病患者如果想補充營養,可以在日常飲食中食用純牛奶、蝦、瘦肉等高蛋白食物。糖尿病患者多吃高蛋白食物,有助于提高體質,同時能有效控制血糖。日常生活中也可以多吃苦瓜,多吃苦瓜對糖尿病有一定的降糖輔助作用。
2.不要吃太多主食,比如蛋白質類食物和富含維生素的食物,多吃大豆、魚、牛奶等各種蔬菜比較好。定期檢查血糖就可以了。一般糖尿病患者容易缺乏維生素d、c、b族維生素,部分患者缺乏鈣鐵鎂鋅錳等微量元素。患者需定期去醫院接受微量元素檢測,并按醫生建議合理補充。特別是長期使用二甲雙胍的糖尿病患者,應合理補充含有維生素B12的食物。