糖尿病患者需要補(bǔ)充的主要有：
1.蛋白質(zhì)、糖尿病是消耗性疾病，血糖控制不好的患者會導(dǎo)致體內(nèi)白蛋白水平下降。糖尿病患者最好適當(dāng)吃瘦肉、雞蛋、牛奶和魚。這些食物可以補(bǔ)充體內(nèi)蛋白質(zhì)的不足，對血糖沒有直接影響。
2.各種維生素。糖尿病患者多吃綠色蔬菜，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素不足。蔬菜營養(yǎng)豐富，不影響血糖，對糖尿病控制非常有利。

維生素各種都不限制。但是對于老年人，要適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素，對于長期吃藥的，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些維生素B12，因?yàn)殚L期用藥物對胃腸道可能有一些影響，所以還是適當(dāng)補(bǔ)充一些甲鈷胺或者甲基B12更好一點(diǎn)。

糖尿病需要補(bǔ)充的維生素視情況而定，如下：
1.糖尿病患者容易缺乏維生素B、維生素C、維生素D、鉻、鋅、硒、鎂、鐵、錳等微量營養(yǎng)素，可根據(jù)營養(yǎng)評價(jià)結(jié)果適當(dāng)補(bǔ)充。
2.但不建議糖尿病患者長期大量服用維生素E、維生素C、胡蘿卜素等抗氧化制劑。其中，長期服用二甲雙胍的糖尿病患者應(yīng)預(yù)防維生素B12缺乏，并適當(dāng)補(bǔ)充。
這是營養(yǎng)性糖尿病的基本治療方法。只有通過個(gè)體化的營養(yǎng)評估、營養(yǎng)診斷和營養(yǎng)干預(yù)，才能保證血糖和營養(yǎng)的穩(wěn)定。'

糖尿病患者可以吃一些粗糧補(bǔ)充營養(yǎng)，如玉米粉、蕎麥、燕麥、薏米等。
此外，還可以適當(dāng)吃一些紅薯、土豆、黃豆。要注意紅薯土豆之類的東西，一定要盡量少吃。適當(dāng)?shù)娘嬍晨梢匝a(bǔ)充一些糖尿病人所需的碳水化合物。此外，需要注意的是，還可以吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚、蝦、牛奶、奶制品等。另外，一定要注意低鹽低脂低糖飲食原則。同時(shí)飯后要適當(dāng)運(yùn)動，增強(qiáng)體質(zhì)，提高自身抵抗力，對血糖的控制很有幫助。同時(shí)要定期監(jiān)測血糖，使其保持在正常范圍內(nèi)。

糖尿病的患者應(yīng)該是正常人的飲食都沒有問題，只是限制了對于糖、脂肪的攝入量，就是有一個(gè)合理的用量，實(shí)際上維生素各種都不限制。對于老年人，要適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素，對于長期吃二甲雙胍的糖友，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些維生素B12，因?yàn)殚L期用二甲雙胍對胃腸道可能有一些影響，所以還是適當(dāng)補(bǔ)充一些甲鈷胺或者甲基B12更好一點(diǎn)。

糖尿病主要可以補(bǔ)充維生素A和維生素E。
維生素A具有很好的抵抗氧自由基的能力。由于糖尿病患者體內(nèi)抗氧化系統(tǒng)失衡，補(bǔ)充維生素A有利于控制糖尿病的發(fā)展，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。每天可以補(bǔ)充15-25mg。維生素E是脂溶性抗氧化維生素，能保護(hù)維生素A不氧化，兩者有協(xié)同作用。糖尿病患者的維生素E水平低于正常人，且隨年齡增長而降低。糖尿病患者可每天服用100-200mg維生素E，預(yù)防心腦血管疾病及其他并發(fā)癥。