雞蛋對糖尿病患者來說怎么吃都可以,但原則就是不要吃太多也不要加糖。
有些人每天吃3~4個雞蛋,多吃雞蛋會大大改善腎功能。因此,糖尿病患者或吃普通食物的人最好每天吃一個雞蛋,基本營養(yǎng)豐富,還可以吃其余均衡的食物。每種食物都可以不吃太多,種類多了,各種維生素含量也會完全補充。所以應(yīng)該有更多種類的食物,而不是更多的食物。糖尿病患者可以吃各種食物,但總量控制,尤其是主食控制很重要。糖尿病患者的主食控制得很好,治愈率就達到了一半。
糖尿病與日常生活習(xí)慣有關(guān),平時要注意節(jié)食,忌多食多餐,多吃粗糧、雜豆、薯類、南瓜等食物。
糖尿病患者盡量減少食用油脂,減少食用油脂。在飲食方面,如果血糖能夠得到很好的控制,可以在兩頓飯之間,也可以在鍛煉后吃100-200g的蔬果,在飲食方面可以多吃蘋果、柚子、梨等,但是柿子、棗、榴蓮等升糖指數(shù)高的果實不宜吃。還有,患有糖尿病的人要多做一些運動,飯后可以多跑30分鐘,減少身體里的糖分。
老年人糖尿病患者飲食要低糖、營養(yǎng)。
糖尿病要控制血糖和防止并發(fā)癥。在控制好自己的血糖水平的同時,還要注意補充肉類、雞蛋、牛奶、水果、谷物等多種食品,同時還要注意控制卡路里的攝入量。平時要注意多吃一些低鹽、高糖、高脂肪的食物,多吃一些粗纖維食品。日常生活中的主要食物是250-300g,可以通過自身的血糖,鍛煉和服用的藥品來調(diào)節(jié)。老年人最好是少吃點心,在血糖水平比較平穩(wěn)的時候,可以多吃一些升糖指數(shù)比較高的蔬果。
妊娠糖尿病患者有以下方法吃主食:
對于該病患者在主食的分配應(yīng)該是,一次攝入量不要太多,可以進行多次食用,在食物上應(yīng)選擇雜糧面做成的食物和蛋白質(zhì)豐富的食品,同時不要攝入糖類較多的食品。
建議孕婦可以食用蕎麥面條、全麥面包、全麥饅頭可保證營養(yǎng)攝入,對血糖影響較小,可以將含淀粉多的食物,如根類蔬菜,山藥、芋頭、土豆等作為主食。
如果糖尿病人吃枸杞,可以選擇用溫水泡枸杞喝。
枸杞營養(yǎng)豐富,含有大量維生素、微量元素和多種氨基酸。適當食用枸杞可以增強機體抵抗力,提高免疫力。一些研究認為,其還可以對糖尿病視網(wǎng)膜病變起到預(yù)防作用,但是枸杞對糖尿病沒有直接的治療作用,患者不要相信吃枸杞可以降血糖。這種說法是不科學(xué)的,但是從保健的角度來說,患者適當吃枸杞是有效的。