急性胰腺炎診斷準則具體如下：
對于疑似胰腺炎患者，應(yīng)及時復查血、尿淀粉酶含量。由于腹腔內(nèi)許多疾病均可導致淀粉酶增高，通常血尿淀粉酶增高到正常水平三倍較有診斷意義。
外胰腺CT檢查在胰腺炎診斷中有重要價值,CT可發(fā)現(xiàn)胰腺腫脹，壞死，滲出和積液等變化，對于胰腺炎診斷及病情輕重有重要提示作用，還有一些意義診斷指標為：血脂肪酶（FL），血鈣（CRP）等。

通常來說，急性胰腺炎可以通過臨床癥狀、腹部CT檢查、血清淀粉酶測定等診斷。
1.臨床癥狀：急性胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水腫、充血，或出血、壞死。臨床上出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀，所以可以通過臨床癥狀幫助診斷。
2.腹部CT檢查：腹部CT檢查診斷急性胰腺炎，可能會發(fā)現(xiàn)胰腺腫大、胰周滲液，胰腺內(nèi)和胰周回聲異常。
3.血清淀粉酶測定：如果患有急性胰腺炎，可能會出現(xiàn)血清淀粉酶異常的情況。

急性胰腺炎的患者在平時要注意吃溫和性的食物。具體情況分析如下：
主食可以適當?shù)氖秤靡恍┟姘�、喬麥和粗糧，因為淀粉對身體的吸收并不是很好，過量食用會導致病情惡化。在蔬菜和水果上，可以多吃一些新鮮的水果，可以補充維生素，像蘋果，香蕉，梨等，蔬菜中富含纖維素，可以提高身體的免疫力。平時可以多喝一些雞湯和魚湯。

急性胰腺炎的癥狀較多，具體如下：
急性胰腺炎是多種病因?qū)е乱认俳M織自身消化所致的胰腺水腫、出血及壞死等炎癥性損傷，通常會出現(xiàn)上腹部疼痛、腹脹、惡心、嘔吐、呼吸困難、少尿、無尿、休克等癥狀。建議患者出現(xiàn)上述癥狀時，及時就醫(yī)，以免耽誤治療。
在日常生活中，患者應(yīng)保證充足睡眠，避免熬夜，定時進餐，攝入新鮮食物，適當多吃富含維生素的新鮮水果和蔬菜。

急性胰腺炎引起血糖高，需根據(jù)具體情況進行判斷，具體如下：
急性胰腺炎是多種病因?qū)е乱认俳M織自身消化所致的胰腺水腫、出血及壞死等炎癥性損傷。急性胰腺炎引起血糖高，大多是因為病發(fā)時胰島被大量破壞，通�？梢灾斡�。但如果是出血壞死性胰腺炎，可能會導致糖尿病。
在日常生活中，患者應(yīng)保持輕松、愉快、平和的心態(tài)，避免激動、緊張、憤怒等情緒刺激，適當進行體育鍛煉，避免勞累，低脂少渣、清淡飲食為主，忌食辛辣刺激性食物，忌煙酒。

一般情況下，急性胰腺炎臨床分輕型、重型，病理上分單純水腫型、壞死出血型胰腺炎。
輕癥急性胰腺炎癥狀較輕;重癥急性胰腺炎癥狀較重，且合并有出血異常，血清、胰腺兩項檢查水平較高時，還會出現(xiàn)低血鈣的癥狀，不管是組織學分類、病因?qū)W分類還是對疾病嚴重程度的分類，應(yīng)根據(jù)急性胰腺炎相應(yīng)的分級、分型采取不同的治療措施。