胰腺炎能吃什么肉需要根據(jù)具體情況來確定：
胰腺炎的發(fā)生和恢復(fù)的時(shí)間有關(guān)，需要考慮到病人可以食用哪些肉類。患有胰腺炎的病人必須要禁食，不能食用任何肉類。在胰腺炎剛康復(fù)的初期，盡量不要食用肉類或少量的豬和雞瘦肉。在康復(fù)的晚期，可以食用去皮的雞肉、鵝、鴨肉、鴿子肉等，可以說，在病情好轉(zhuǎn)的時(shí)候，可以食用任何的肉。不過，不能再吃太多的脂肪了，而且要煮的比較軟，這樣才能更好的消化和吸收。

產(chǎn)婦胰腺炎能吃以下幾種食品：
急性胰腺炎患者病情緩解后宜進(jìn)無脂、低蛋白流質(zhì)，如稀藕粉、米湯、西紅柿湯、蛋湯、去渣綠豆湯、菜汁、稀面湯、豬肝湯、豆?jié){等。宜喝鮮果汁，如西瓜汁、梨漿、荸薺汁、李汁等。忌油膩性食物，如肥肉、海鮮、花生、核桃、芝麻、油酥點(diǎn)心等。以及忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒等。

患有胰腺炎的病人不能食用辣椒、茴香、八角、胡椒、洋蔥、生姜、大蒜、芥末等辛辣刺激的食物和金針菇、牛肉、米飯等不易消化的食物。可以吃蘋果、香蕉、火龍果、香瓜、圣女果、水蜜桃等溫性的水果，還可以多吃面條、小米粥、青菜粥等。
此外，患有胰腺炎的病人要到消化內(nèi)科進(jìn)行消炎藥物的調(diào)理，同時(shí)要定時(shí)到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行檢查。

一般情況下，胰腺炎康復(fù)期的食物無具體要求，與發(fā)病前正常吃就行，但不能暴飲暴食。具體分析如下：
通常來講，胰腺炎康復(fù)期在食物上沒有特殊要求，一般建議食物品種越多越好，做到營養(yǎng)均衡，多吃新鮮蔬果，盡量要清淡飲食，但不能吃的過飽，7-8分飽最好。但如果胰腺的外分泌功能還沒有恢復(fù)正常，就需要禁食富含脂肪類的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟等。

一般情況下，胰腺炎康復(fù)后能吃低鹽、低脂、低膽固醇、低油膩的食物。具體內(nèi)容如下：
如果患者得過胰腺炎，在康復(fù)后也要注意調(diào)整飲食，才可以幫助身體盡快恢復(fù)，應(yīng)該吃低鹽、低脂、低膽固醇、低油膩的食物，不可以吃重口味的食物，避免刺激身體，導(dǎo)致癥狀反復(fù)。患者可以吃新鮮的蔬菜和水果，比如蘋果、香蕉、橘子、青菜、白菜等。

一般情況下，胰腺炎恢復(fù)期能吃各種蔬菜。具體內(nèi)容如下：
在胰腺炎治療期間，由于食用大量的蔬菜，攝入膳食纖維，可以減少復(fù)發(fā)的幾率，并且能夠有效地控制體內(nèi)的三酸甘油。不過在做的過程中，最好選擇涼菜，而且要注意在烹調(diào)過程中要注意少量的油鹽量。可以多吃豆類、扁豆、水果，除了吃牛油果以外，可以吃全谷類，多吃不油膩的蔬菜。適量吃瘦肉、牛肉、魚肉都能很好的補(bǔ)充到胰腺炎病人的蛋白質(zhì)需要。