肥胖脂肪肝的情況，首先注意飲食，盡可能吃少油膩、少油炸食物，多吃新鮮的蔬菜水果，多吃菠菜、油菜等青菜類的食物。其次，鍛煉身體，增強體質，注意勞逸結合，以達到減肥的目的。
平時還需要注意保持睡眠充足，盡量避免熬夜、酗酒等不良行為，患者需定期就醫進行復查，保持心情舒暢，有利于身心健康，可以在一定程度上，促進患者的身體恢復。
肥胖性脂肪肝飲食：中度脂肪肝飲食原則：提倡高蛋白質，高維生素，低糖，低脂肪飲食，同時注意限制高膽固醇食物，還要多吃新鮮的蔬菜、水果，盡量避免吃過量零食、夜食、高熱量、調味濃的食物，以防止體內脂肪過度蓄積，引起脂肪肝的進一步加重。
肥胖性脂肪肝患者要及時控制體重，及時減肥，同時要注意飲食調整，飲食要以低脂低熱量高維生素為主，平時要少吃動物油、肥肉等脂肪含量豐富的食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，同時還要加強運動鍛煉，比如游泳、慢跑等有氧運動。如果出現了高血脂的情況，可以使用降脂藥進行治療。如果肝臟細胞受損，需要在醫生的指導下使用保護肝臟的藥物。
通常情況下，患者可能因為過度肥胖，導致增加肝臟負擔，進而可能會導致肝臟功能不斷下降，最終可能會使得脂肪堆積在肝臟內，形成脂肪肝。脂肪肝患者可以按照醫囑使用門冬氨酸鳥氨酸顆粒、水飛薊賓膠囊、三七脂肝丸等藥物進行治療。脂肪肝患者配合治療的同時，還應注意休養，避免勞累，注意保暖，多喝熱水，多食用清淡的高蛋白食物，以促進身體的恢復。
脂肪肝往往伴隨一定的肥胖因素，脂肪肝在現在中老年人中占有比例還是很高的，并不是很嚴重的疾病。在以后的生活中一定做到，不熬夜，飲食清淡為主，盡量少脂肪，多吃新鮮水果蔬菜加速脂肪消耗。