一般來說，絲瓜清炒或煮湯吃可以輔助減肥，但求美者應該注意適量吃。具體分析如下：
絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本的果實，含有膳食纖維、維生素、礦物質、鈣、磷、鉀等營養成分。通常絲瓜清炒或煮湯吃可以輔助減肥，因為其本身含有的熱量就很低，上述方式也不會加大其熱量，而且其含有的膳食纖維可以促進胃腸蠕動，進而可以有效促進減肥。但是，求美者應該注意適量的吃絲瓜，以免加重胃腸負擔，不利于機體健康。
此外，如果求美者長時間不能達到減肥預期，可以選擇溶脂減肥，該方式是將各種減脂物質注射到求美者多余脂肪的位置，可以使脂肪逐步溶解，然后有效減肥。
吃絲瓜能夠起到減肥的作用，絲瓜含的熱量低，營養豐富，具有美容養顏的作用，能夠降血脂，還能夠祛暑祛濕，適合夏天食用。身體肥胖的人可以選擇食用。身體肥胖，也應該積極參加體育鍛煉，通過運動能夠燃燒體內多余的脂肪，能達到減肥的作用。平時注意飲食調理，少吃脂肪以及含糖量高的食物攝入。吃一些膳食纖維豐富的蔬菜水果，具有減肥的功效。
絲瓜的熱量較低，每100克含有大約20大卡的熱量。絲瓜具有很好的減肥功效，絲瓜中含有豐富的纖維素，常吃絲瓜能夠促進胃腸道的蠕動，幫助消化吸收，對于脂肪的溶解有很好的作用。另外絲瓜中維生素的含量也很高，能夠有效緩解便秘，促進身體代謝功能。
絲瓜性寒滑腸，有一定的排便作用，可以起到一定的減肥作用，但是性味偏寒，對于女性是不適宜長期服用的，尤其是經期，減肥注意配合運動，減少高熱量飲食攝入。絲瓜中所含的皂疳和黏液，有利于大便通暢，含熱量低。還含豐富的維生素和鈣磷鐵等礦物質。
單獨吃絲瓜，不采取其他減肥方法，一般沒有減肥效果。
減肥一般需要消耗體內脂肪，達到較好的減肥效果，絲瓜不能使體內脂肪消耗掉，一般不具有減肥的功效。但是絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒的作用，可以輔助減肥，適合在減肥期間食用。
減肥時除了要注意飲食，還需要采取一定的運動，如太極拳、五段錦等，或采取針灸、熏蒸、拔罐等中醫療法，配合一定的食療，達到較好的減肥效果。
