晚飯吃低脂、高纖維、低糖的食物容易減肥，建議患者不要盲目吃減肥藥。
日常生活中，常見的低脂、高纖維、低糖的食物有土豆、山藥、胡蘿卜、油菜、雞肉、水煮牛肉、蝦肉等，這類食物能夠為身體補充多種營養，并且熱量較低，能夠幫助患者減肥。除了控制飲食，患者還可通過針灸、拔火罐、適當運動等方式以達到快速減肥的效果。
但是一般不建議患者吃減肥藥，對于自身的影響較大，并且減肥效果不佳。
晚飯吃黑麥面包、小米粥等食物有助于減肥。
1、黑麥面包：黑麥面包可以在一定程度上提高身體的新陳代謝水平，增加基礎能量消耗。并且增加飽腹感，降低食欲，減少食物的攝入量，控制熱量的攝入，幫助減肥。
2、小米粥：小米粥熱量很低，富含蛋白質和膳食纖維的食物，能夠調節腸胃道的消化能力，提高身體分泌脂肪的能力，促進身體代謝物的排出，增強飽腹感，減少高熱量食物的攝入，所以適量喝小米粥可以減肥。
不存在晚飯吃什么減肥效果最好的說法，晚飯吃赤小豆、黑豆等減肥效果較好。具體情況分析如下：
1、赤小豆：赤小豆含有豐富的蛋白質、維生素B1、鈣、鐵等營養成分，具有消腫利水的功能，減肥的效果很好。
2、黑豆：黑豆含有纖維素、皂甙、花青素、大豆蛋白質等成分，其中的皂甙可以阻止脂肪酸化，可以防止發胖，幫助減肥。
減肥期間晚上可以服用面條、米湯、粥類、蔬菜為主，比如黃瓜、絲瓜、冬瓜、油麥菜、芹菜等都可以服用，這些食物可以利水消腫、清除腸道的垃圾，也可以做涼調的菜，吃完飯后可以出去散步一會兒，時間控制在30-40分鐘左右。
晚上減肥盡量吃低脂低熱量的食物，更容易變瘦，但要注意均衡營養。
可以選擇一些優質蛋白質來補充身體的需要，如豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品，以及雞蛋、牛奶、魚等。除了在飲食中控制晚餐的熱量外，試圖減肥的患者還應該注意適度運動，從整體熱量平衡的角度增加卡路里的消耗，這將有助于減肥。
