酵素飯前吃還是飯后吃對減肥的效果一般是沒有影響的。
可以飯前吃酵素，也可以飯后吃酵素，對減肥效果一般沒有太大的影響，食用酵素減肥可以起到清理腸道垃圾的作用，有利于排便，對減肥起輔助作用，但是對減去身體脂肪的效果不是很明顯。減肥要根據具體情況制定合理的飲食計劃和運動方案，盡量多吃蔬菜水果和高蛋白的食物，少吃高熱量的食物，運動建議選擇游泳、跑步、跳繩等。
減肥期間要注意休息，不能熬夜。

吃酵素青梅是不可以減肥的，減肥與內分泌，飲食結構，體育鍛煉有關，僅通過酵素減肥是不可以的，口腔，胃中就有多重消化酶，胃中的胃酸是一種強酸，一般的酶經過胃易變性，失去活性。

吃酵素可以減肥，酵素減肥的原理在于孝素補充的脂肪代謝的分量，脂肪代謝增加直接地提高了體內的新陳代謝機能，肥胖的體質慢慢改善成易瘦體質，血液循環也得到了刺激和潤膚養顏，同時酵素轉化脂肪的能力將老舊廢物與活性氧趕出體外，減少了毒素的形成。

酵素選擇在早上起床后喝一杯，或者在晚上睡覺前喝一杯，可以促進胃腸蠕動，排除體內的毒素，促進胃腸蠕動。酵素可調節腸胃，改善睡眠質量，分解血液中的廢物，讓血液保持弱堿，改善血液循環。酵素中含有較多的有益菌和膳食纖維，可以調節身體吸收和代謝功能，防止從食物中吸取多余的熱量和脂肪，達到減肥的作用。

吃酵素減肥可能會出現反彈。
酵素是食物發酵后的產物，其中含有多種益生菌和膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，潤腸通便，并且還能分解脂肪，促進代謝，在一定程度上幫助減肥。但減肥是一件需要長期堅持的事情，如果平時不加以控制，導致熱量和脂肪攝入過多，是可能會出現反彈的情況的。
建議減肥成功后的人群，繼續控制飲食，多吃富含維生素和蛋白質的食物，少吃或者不吃高脂、高糖的食物，還要適當進行慢跑、瑜伽等運動，有利于避免反彈。

酵素可以減肥，如果平時注意保養，一般不會出現反彈。
酵素是一種主要是從活細胞中產生的蛋白質和RNA。它對底物有很強的催化作用，能將脂肪分解，使過剩的脂肪逐漸被人體吸收。同時，酵素還可以促進腸道的蠕動，加速腸道排空，有助于脂肪排出，達到減肥的目的。因為它可以直接分解人體的脂肪，所以只要做好了護理，大多不會出現反彈的現象。但目前酵素產品大多不正規，需要在專業的醫生指導下服用合規的酵素。其價格會在50-500元之間變動，多與地區消費水平、產品種類等因素有關。