喝洋蔥水有一定的減肥作用，但是作用有限。
洋蔥水的主要成分是洋蔥和水，含有維生素C、膳食纖維、蛋白質、鈣等營養物質，不僅可以補充人體所需的營養，還能提升飽腹感，促進胃腸道蠕動，有一定的減肥作用。但是減肥主要是使每天攝入食物產生的能量，小于每天運動消耗的能量，因此喝洋蔥水的作用是有限的。
減肥通常需要控制飲食與運動相結合，建議平時多吃新鮮的蔬果，適量吃富含優質蛋白質的食物，還要適當參加游泳、跑步、跳繩等運動，有利于消耗脂肪，降低體重。
喝礦泉水是否能減肥不能一概而論，合理飲食或者適當運動，通常能減肥，但暴飲暴食且不運動，一般不能減肥。
1.合理飲食或者適當運動：礦泉水中不含糖，適合減肥期間飲用，如果在減肥期間注意合理飲食，以燕麥、黃瓜等低糖食物為主，或者正常飲食，但注意進行體育運動，通常能夠減肥。
2.暴飲暴食且不運動：在減肥期間，即便是只喝礦泉水，不喝奶茶、果汁等含糖飲料，但暴飲暴食，經常吃炸雞、火鍋等高熱量的食物，而且不運動，則可能會導致長胖，不能減肥。
長期喝姜水不能減肥，但如把紅茶和蜂蜜、紅糖以及姜屑、姜汁等放在一起，飲用之后產生飽腹的感覺，以取代正常的進食，并且有一定的排毒效果，以此來達到減肥的目的。其實，這也算是一種節食的減肥方法。
喝荷葉茶，可以減肥。但是荷葉具有寒性，如果飲用時間超過1個月，就會出現脾胃功能的下降，甚至出現腹瀉或者是一些其他的癥狀。所以建議喝荷葉茶，在應用1個月左右的時間，就換成其他的減肥產品，或者是通過運動的方式，來接替荷葉茶的功效，防治減肥后反彈。
一般情況下，僅僅喝熱水達不到減肥的效果，具體分析如下：
身體出現肥胖的情況，可能是攝入了過多高糖、高脂肪的食物，也可能是平時運動量過少造成的。雖然適當地喝水對身體有一定的好處，但是起不到減肥的效果。如果患者想要減肥，可以采取抽脂的方式進行減肥，抽脂是通過負壓吸引的方式用抽脂針將皮下的脂肪抽吸出來，從而達到減肥的效果，見效比較快，安全性也比較高。另外患者也可以到醫院采取拔罐、埋線的方式進行減肥。