一般情況下，吃低糖食物以及蔬菜可以起到降血糖的效果。
1.低糖食物：患者在平時可以盡量進食低糖的食物，如小米、蕎麥、黃豆等，可以減少葡萄糖的吸收，機體吸收的葡萄糖不足，會通過分解糖原等滿足機體能量需求，從而達到降血糖的目的。
2.蔬菜：蔬菜中含有豐富的纖維素及維生素，并且含糖量較低，可以增強機體免疫力同時又不會升高血糖。

在谷類主食中盡量選擇血糖指數較低的品種，如燕麥片、玉米面和蕎麥面等。高血糖孕婦吃水果首選含糖量較低的，如蘋果、梨、橘子、桃、葡萄等，而且每天吃水果別超過500g。多吃菠菜，苦菊，芹菜類食物。

一般情況下，懷孕期間會分泌大量的荷爾蒙，會導致體內的胰島素分泌降低，從而導致血糖高。平時可以多吃黑木耳，黑木耳具有降血糖的作用，同時還含有豐富的蛋白質，纖維素，鈉，鉀，鐵，鈣等；洋蔥和洋蔥是一種非常好的堿性蔬菜，含有一種能降低血糖的硫化物、硫醇；海帶中的多糖可以起到降糖的作用，苦瓜可以起到很好的降糖作用，芹菜可以起到降糖的作用。

孕婦如果血糖高，很容易出現妊娠期糖尿病病變，所以需要通過飲食控制血糖，同時保證孕育胎兒的營養供應。三餐方面，高血糖孕婦每天進食碳水化合物300g左右，但對碳水化合物的來源有一定的要求，應與米、麥類多糖為主，嚴格限制蜂蜜、糖漿、麥芽糖等純糖制品及含糖量高的甜品。

沒有任何一種食物可以用來降低血糖，在食物的選擇時可以根據食物的升糖指數和升糖負荷來進行選擇，比如在吃白米飯的時候適當的加入糙米或者燕麥這樣的粗糧食物，可以降低升糖指數，也可以減低血糖升高的幅度，有利于餐后血糖的控制。

應以米、麥類多糖為主，嚴格限制蜂蜜、糖漿、麥芽糖等純糖制品及含糖量高的甜品。在谷類主食中盡量選擇血糖指數較低的品種，如燕麥片、玉米面和蕎麥面等。高血糖孕婦吃水果首選含糖量較低的，如蘋果、橘子等。