吃葡萄干的好處：能防止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，有預(yù)防心腦血管疾病的作用。葡萄干中含有的白藜蘆醇，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散，抗癌作用。葡萄干的糖和復(fù)合鐵元素的含量相對(duì)較高，是體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄干中含有的葡萄糖、氨基酸、維生素、有機(jī)酸對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，經(jīng)常食用對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有益處。

面含有大量的鈣離子、鐵離子等微量元素，保證身體內(nèi)骨骼的強(qiáng)度，對(duì)于一些缺鐵性貧血有一定的緩解作用。葡萄干之中的維生素e和維生素b族含量非常高，可以營養(yǎng)神經(jīng)、防止神經(jīng)衰弱。葡萄干吃多之后可能會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)血糖含量大量升高，從而導(dǎo)致糖尿病。

葡萄干含黃酮類物質(zhì)多，特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄干和紅棗泡水喝具有健脾和胃，美容養(yǎng)顏的功效。葡萄干和紅棗中含有非常豐富的鈣，可以補(bǔ)氣補(bǔ)血，還可有效的緩解迎風(fēng)流淚、老視眼、近視、視力模糊等癥狀。

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，對(duì)肝硬化伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。

孕期食用葡萄，具有安胎之功效。
對(duì)出汗多的婦女來說，常食葡萄能治此病，葡萄雖屬水果，亦可入藥，孕期體弱多病的婦女，更應(yīng)適當(dāng)食用葡萄，對(duì)自己有利，對(duì)胎兒亦有益處，也有研究顯示，葡萄具有抗病毒功能、尤其葡萄籽，有助于增強(qiáng)免疫力，孕婦最易患病，因此，常食葡萄，可降低孕婦患病機(jī)會(huì)，提示孕婦食用葡萄時(shí)，宜連食葡萄籽，保健作用會(huì)更顯著。
葡萄也有解饞作用，在孕期，許多孕婦都會(huì)出現(xiàn)口味變化，部分孕婦妊娠反應(yīng)較強(qiáng)，連飯都不愛吃，會(huì)出現(xiàn)反胃，平時(shí)要吃口感酸澀的食物，如葡萄，能開胃、助消化、增進(jìn)孕婦食欲，使孕婦的食欲增加。其中還含有多種維生素，常食葡萄，可提高抵抗力，防止感冒，孕婦還可選用葡萄干做零食，微量元素也較多，能防止孕婦患缺鐵性貧血。

葡萄干有提高免疫力，促進(jìn)消化，消除疲勞，降低血壓，保護(hù)心血管，降低膽固醇，抗氧化，抗衰老的作用。含有豐富的鐵和鈣元素。具有暖胃，補(bǔ)血?dú)獾淖饔茫�是兒童婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。含有的多種礦物質(zhì)和維生素和氨基酸，對(duì)神經(jīng)衰弱、過度疲勞的人有很好的補(bǔ)益作用。