葡萄干含黃酮類物質(zhì)多，特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄干和紅棗泡水喝具有健脾和胃，美容養(yǎng)顏的功效。葡萄干和紅棗中含有非常豐富的鈣，可以補(bǔ)氣補(bǔ)血，還可有效的緩解迎風(fēng)流淚、老視眼、近視、視力模糊等癥狀。

吃葡萄干的好處：能防止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，有預(yù)防心腦血管疾病的作用。葡萄干中含有的白藜蘆醇，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散，抗癌作用。葡萄干的糖和復(fù)合鐵元素的含量相對較高，是體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄干中含有的葡萄糖、氨基酸、維生素、有機(jī)酸對大腦神經(jīng)有興奮作用，經(jīng)常食用對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有益處。

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用，對肝硬化伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。

面含有大量的鈣離子、鐵離子等微量元素，保證身體內(nèi)骨骼的強(qiáng)度，對于一些缺鐵性貧血有一定的緩解作用。葡萄干之中的維生素e和維生素b族含量非常高，可以營養(yǎng)神經(jīng)、防止神經(jīng)衰弱。葡萄干吃多之后可能會導(dǎo)致身體內(nèi)血糖含量大量升高，從而導(dǎo)致糖尿病。

通常情況下，吃玉米的好處是補(bǔ)充身體的營養(yǎng)。具體情況分析如下：
1、玉米富含膳食纖維，食用玉米能使人產(chǎn)生飽脹感，降低其他食品的攝入量，還能促進(jìn)排泄；2、玉米含有豐富的β-胡蘿卜素，具有保護(hù)眼部的功效；3、含有豐富的維他命B，因此食用玉米能緩解抑郁情緒。玉米有很多種方法可以吃，可以煮，可以烤，也可以做面條。但是由于它的B族維生素是可以溶解在水中的水溶性維生素，長期燉煮會破壞維生素B，建議可以蒸或者燒烤。

一般情況下，晚餐吃燕麥的好處有以下幾點(diǎn)：
1.燕麥片是減肥人士的最愛，富含纖維的食品，能促進(jìn)腸道的蠕動，促進(jìn)腸道的消化吸收，促進(jìn)排便，改善便秘的癥狀。
2.纖維素儲存在腸內(nèi)能增強(qiáng)人體的飽脹感，對減輕體重也有幫助。
3.燕麥中含有豐富的微量元素和各種維生素，其中鈣質(zhì)含量特別高，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、預(yù)防感冒、骨質(zhì)疏松等作用。
4.燕麥?zhǔn)且环N低卡路里的食物，適宜于糖尿病患者食用。
5.燕麥中還富含抗氧化劑，能夠滋潤皮膚，延緩衰老，具有美容養(yǎng)顏的功效。
此外，燕麥的營養(yǎng)價值很高，但是也不能貪多嚼不爛，否則會導(dǎo)致消化不良。消化道潰瘍的人要少吃，孩子還在發(fā)育中，要少吃燕麥。