生麥芽和炒麥芽都有回奶功效，麥芽的回奶作用，關鍵在于用量，大劑量麥芽對抑制乳母睡眠時催乳素釋放高峰有顯著效果。奶水多的媽媽可以用生麥芽60~120克，奶水少的媽媽用量要稍微小一點，或選用炒麥芽，每日一劑，水煎服，一日二次。

女性回奶時不是使用生麥芽而是使用炒麥芽，使用炒麥芽時不是炒麥芽直接食用，而是將炒麥芽煮水來代茶飲。一般選擇250g或者500g的炒麥芽熬水，熬水時要將水的顏色熬的特別深，然后在回奶期間代替飲水，一般使用2-3天就能夠有很好的回乳的作用。

麥芽回乳沒有任何的副作用，患者可以放心的使用，本身麥芽還能夠開胃，所以對患者的脾胃健康也有一定的好處。使用麥芽回乳時，一定要注意使用炒麥芽，而且在使用時一定要放在鍋中煮，將水煮的特別濃，顏色發紅才會有效果。在使用時不能少量使用，要大量的使用，可以代茶飲，不用飲水，直接可以喝麥芽水代水喝。

麥芽可以先泡30分鐘，再煮20分鐘，將水放涼，加紅糖，然后就可以喝了，這種飲品有很好的回乳效果�？梢跃徑馊榉磕[脹、疼痛和回乳過程中的乳汁淤積，斷奶時可當作茶飲。如果乳房疼痛腫脹，可以擠出奶，但不要完全擠出，否則會促進奶分泌，反之亦然。

炒的小麥芽需要5-7天的時間來恢復牛奶，這是一種中藥，服用起來會比較緩慢。因此，在吃炒麥芽的時候要以清淡為主，避免營養過度，否則會導致奶水增多，延長斷奶的持續時間。
在回奶的時候要做好乳房的局部保養，如果出現脹痛、乳汁淤塞等情況，一定要及時擠壓乳汁，以免乳汁淤塞到胸部，引起乳汁發炎。此外，如果只吃炒的麥芽茶的話，可以適當的補充一些補佳樂，幫助回奶。

每次要用120克炒麥芽煮水才能達到回奶作用，放適量水熬煮10-15分鐘就可以，要三碗水煮成一碗水就可以了，一次性熬出來一天的量，不要讓奶太漲了，容易引起乳腺炎，適當擠掉一點點，飲食方面可以多吃點回奶的食物，麥片，大麥茶，麥乳精，或者去中藥店買些回奶方子。