寶寶的腸胃炎分為輕型腸胃炎和微重型腸胃炎。輕型腸胃炎的癥狀主要有食欲不振、偶爾有溢奶或者嘔吐，大便次數增多，大便稀薄或者帶水，有輕微的腹痛腹脹。輕型的腸胃炎多數是由于飲食因素以及腸道外的感染引起的，是可以治愈的。
重型腸胃炎的癥狀發熱、嘔吐和腹瀉的頻繁，嚴重者可能會出現，吐血或者血便并伴有脫水的癥狀，如乏力，尿少，哭時少淚，同時可伴有神經系統癥，如精神差、嗜睡，抽搐等，重型的腸胃炎多由腸內感染導致，及時到醫院進行救治。

兒童腸胃炎通常可以吃以下幾種食物：
1.兒童可以繼續吃母乳或者嬰幼兒配方奶，但是要注意少量多餐，避免加重消化道負擔，引起臨床癥狀加重；
2.兒童可以吃不太油膩的米飯和菜，要避免攝入火鍋、排骨湯、雞湯等油膩的飯菜；
3.兒童還可以吃稀飯和面食，如面條、包子、饅頭等；
4.兒童還可以適當吃水果，比如蘋果、香蕉等。

兒童患有腸胃炎時要盡量不要吃生冷、油膩、辛辣刺激性的食品，平時要多吃多餐，要細嚼慢咽，不要吃太多的東西。
日常生活中要多注意多休息，要保持良好的精神狀態，日常生活中要多吃一些乳制品、加工的魚、肉類等食物，不要長時間存放在室內。
要小心用微波爐里的東西，一定要保持足夠的熱度，因為其沒有消毒功能，所以不能吃任何可疑的東西，特別是海鮮、生魚片、壽司。

兒童出現腸胃炎要多吃易消化，清淡有營養的流食或者半流食，比如米飯，饅頭，面條，面包等。要少食多餐，不要喝大量的牛奶。然后吃飯期間要注意飲食的衛生，避免吃過于刺激性的食物，比如生冷，辛辣，油炸，油膩的食物或者咖啡，碳酸飲料以及酒等刺激性飲料。

飲食不潔引起的急性胃腸炎通常表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，痛感集中在臍周，隨著排便的次數增多，腹部疼痛感到會隨之減輕，環境變化引起的急性胃腸炎，多表現出大便呈水樣，通常會自覺腹部有不同程度的疼痛感，部分會出現嘔吐、腹脹等癥狀，還有部分患者會出現不規則的低燒。同時表現出精神萎靡、食欲不振等癥狀，細菌感染導致的細菌性腸炎，大便多呈蛋花樣、顏色多呈黃色或者是黃綠色，少數患兒的大便當中會有黏液存在。

腸胃炎通常指胃腸炎。一般情況下，胃腸炎可以通過藥物治療、日常護理等方式來調理，具體內容如下：
1.藥物治療：如果患者患有胃腸炎，多有腹痛、腹瀉、惡心等不適癥狀，患者胃腸道內的菌群可能存在失調的情況，患者可以遵醫囑使用乳酸菌素片、枯草桿菌二聯活菌顆粒、腸炎寧顆粒等藥物進行治療。
2.日常護理：胃腸炎患者要注意進行日常護理，要避免食用辛辣刺激性食物，在胃腸炎的急性期可以適當地吃流質食物，以免加重胃腸道的負擔。此外，患者要注意給腹部保暖，要注意養成規律、健康的飲食習慣。