一般人初乳是黃色的，一般出入是比較有營養的里面含有免疫球蛋白，對寶寶的免疫力有提升的作用。如果可以，盡量哺乳寶寶六個月以上。哺乳期要合理飲食，保持心情舒暢。
產后的1～2天內，產婦分泌的乳汁叫初乳，初乳的成分接近于母體的血漿，有一點點腥味，初乳中微量元素銅、鐵、鋅等含量多，所以口感偏咸。初乳的營養價值很高，含有較多的蛋白質，抗體等，可以防止新生兒疾病的發生，盡量讓寶寶多吃。
初乳一般是指產后一周的奶。
此時的母乳中有一種免疫因素，可以防止寶寶患上流感。還有大量的幫助消化的食物，對于初生嬰兒來說是最好的食物。母乳分泌的多少與產婦的營養、睡眠、情緒和健康有很大關系，因此要保證產婦有充足的睡眠和營養，同時還要注意不要受到心理上的刺|激。產婦在分娩1個鐘頭之內就可以進行哺乳，24個小時的母嬰同房是保證哺乳成功率的重要手段。
世界衛生組織規定在嬰幼兒食品中,即3歲以下嬰幼兒的食品中不能添加牛初乳，因此在3歲之前小孩不能喝牛初乳小孩。如果超過3歲可以適當的喝牛初乳的，因為牛初乳中含有的營養成分比較全面，可以有效的提高機體免疫力，增強抗病能力，可以減少反復發生的上呼吸道感染發病幾率。需要注意的是要注意適量，以免增加胃腸道負擔，導致消化不良。
初乳是懷孕7個月開始孕婦乳房中產生，嬰兒出生后5天以內分泌的母乳，是深黃色的乳汁，量比較少。初乳含有大量抵抗各種疾病的免疫球蛋白，他們對新生兒機體免疫有增強作用，可預防新生兒感染。
