一般情況下，有脂肪肝的患者要多吃富含維生素和纖維素的水果，比如蘋果、獼猴桃，這些水果含有豐富的維生素C，還能起到輔助降脂的作用，間接減輕脂肪肝。
脂肪肝是由多種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多，屬于常見(jiàn)的肝臟病理性改變。脂肪肝的患者需要避免吃糖分過(guò)高的水果，要避免進(jìn)食動(dòng)物脂肪和高膽固醇的飲食，多吃綠色蔬菜或者是水果。脂肪肝患者平時(shí)還可以適當(dāng)做有氧運(yùn)動(dòng)，定期到醫(yī)院檢查肝功能，對(duì)病情的評(píng)估比較重要。

得了脂肪肝，吃什么樣的水果，優(yōu)先選擇含糖量低的，含纖維素高的，含鉀高的，對(duì)于膽固醇和甘油三酯有調(diào)節(jié)作用的。哪些食物能促進(jìn)膽固醇的代謝，降低血液中和肝臟中的膽固醇，比如蘋果、葡萄，橘子，這些水果中都含有多種的氨基酸、維生素，能夠促進(jìn)肝臟中脂肪和甘油三酯的代謝，降低血液中脂質(zhì)的水平。所以，不僅能夠緩解脂肪肝，同時(shí)還能夠預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

中度脂肪肝病人應(yīng)該多吃香蕉，香蕉可以防止腸道出血。脂肪肝的病人可以經(jīng)常食用香蕉，因?yàn)橄憬毒哂泻芎玫臐?rùn)腸通便的作用，對(duì)于脂肪肝的病人，經(jīng)常食用香蕉可以起到很好的預(yù)防腸道出血的情況并且香蕉中含有的膳食纖維比較豐富。

脂肪肝是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的典型表現(xiàn)，應(yīng)該少吃肉，多吃一些以下水果。
1，葡萄，葡萄中含有大量的維生素、纖維素和氨基酸，對(duì)肝臟有很好的保護(hù)作用，可降低脂肪肝的發(fā)生率。
2，獼猴桃，其營(yíng)養(yǎng)密度較高，可明顯減少熱量的攝入和堆積，還能補(bǔ)充豐富的抗氧化維生素；
3，蘋果，蘋果中含有比較豐富的果酸、檸檬酸，有很好的降脂作用，可有效預(yù)防和控制脂肪肝的進(jìn)一步發(fā)展。
脂肪肝患者還需要戒煙戒酒，加強(qiáng)體育鍛煉。

脂肪肝是一種自身脂肪代謝異常引起的疾病，如過(guò)量飲酒和肥胖等，沒(méi)有傳染性。如果不加以重視，就會(huì)發(fā)展到肝硬化，出現(xiàn)并發(fā)癥，如出血、腹水、肝癌等危機(jī)生命。輕度脂肪肝可不用藥治療的，只需飲食調(diào)整和加強(qiáng)鍛煉就可以了，但中度和重度及肝功正常者，則需配合藥物治療。主食應(yīng)粗細(xì)雜糧搭配，多食蔬菜、水果和藻類，以保證食物纖維的攝入。食物纖維可減少能量的吸收，并增加飽脹感。

平時(shí)要多進(jìn)食富含維生素的蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質(zhì)，可以加速肝細(xì)胞修復(fù)，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。一定要戒酒，因?yàn)榫凭�可促進(jìn)內(nèi)源性膽固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并對(duì)肝臟有損害。