一般情況下,沒有脂肪肝不能吃哪些食物的固定說法,通常是盡量避免進食油膩的食物,具體內容如下:
肥胖是脂肪肝中最常見的一種因素,因此脂肪肝的人要少吃動物脂肪、動物內臟、蛋黃、魚籽等油膩的食物。這種食品含有大量的油脂和膽固醇,如果吃多了會導致血脂增高,從而導致肥胖,進而容易加重脂肪肝病情。另外,還可以控制主食攝入,因為吃了太多的主食會導致血脂增高,也可能導致肥胖。
一般情況下,脂肪肝患者不能吃高脂肪、油膩、刺激的食物,以免影響身體健康。具體內容如下:
如果患者患有脂肪肝,則應盡量避免吃高脂肪、油膩、刺激的食物,比如動物內臟、酒精、豬蹄等,以免導致身體不適,影響患者的身體健康。另外,患者還可以適當進行體育鍛煉,比如散步、跳操等,從而促進脂肪分解,控制體重,改善脂肪肝的情況。
脂肪肝病人在平時的飲食中不要食用辛辣刺激的食物的。如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等;少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物,脂肪肝不能吃動物內臟。
禁忌油膩、油炸等高熱量及高脂肪食物,如動物內臟等,禁忌零食、甜點及夜宵等。多吃蔬菜水果,多吃富含營養的食物。多吃雜糧及含粗纖維食物、少吃精細加工食物,保持大便通暢。養成良好的生活習慣及飲食習慣,增加鍛煉,科學運動減肥。
重度脂肪肝不能吃太過油膩或者是高鹽高糖分的食物。盡量減少主食米、面、油、鹽的攝入,因為油和鹽是促進食欲的,油和鹽得到有效減少,食欲會有所節制,飯量、米、面的攝入就會顯著減少。其次應該用粗糧來代替精糧。
脂肪肝過多應避免飲酒,避免進食高糖,高脂,高熱量的食物,比如動物內臟,黃油,蟹黃,奶油以及西式快餐類食品。烹制食品時還應當避免應用含有飽和脂肪酸的油以及動物性油脂等。還應當注意飲食規律,少量多餐,避免暴飲暴食。夜間及睡前不要進食過飽,避免進食含糖量較高的點心,面包等,還應避免進食腌制的食物如咸菜等。