兒童尤其是幼兒腦炎發(fā)病率較高。小孩子容易著涼感冒，抵抗力比較差。腦炎是病原體感染中樞神經(jīng)系統(tǒng)導(dǎo)致顱內(nèi)炎癥的主要原因。腦炎患兒應(yīng)該多吃一些清淡易消化的食物，如蘋(píng)果、橘子、梨等。患者飲食方面要清淡，多喝肉餅湯、雞蛋羹等，但不能吃辛辣刺激性食物，尤其是辣椒、蒜等刺激性食物，以免引起消化系統(tǒng)癥狀，加重顱內(nèi)感染。

腦炎患者的飲食應(yīng)保證熱量攝入充足，根據(jù)對(duì)熱量的需求，制訂飲食計(jì)劃，給高熱量、清淡、易消化食物，應(yīng)少吃、多吃、腦炎患者建議吃如覓菜、鮮蘆根、黃瓜、西瓜、黃豆、大蒜、綠豆、馬齒見(jiàn)等，胡蘿卜纓等，對(duì)控制病人自身病情有好處。
在恢復(fù)期間，注意飲食，飲食要求清淡，不能吃辛辣刺激類(lèi)食物，包括麻辣小龍蝦、煙酒等，可以促進(jìn)身體健康。

平時(shí)要注意多吃富含維生素胡蘿卜素的食品；同時(shí)，選用含磷脂高的食物以健腦，如蛋黃，魚(yú)，蝦，核桃，花生等；還要有意識(shí)地多選用保護(hù)眼睛的食物，如雞蛋，動(dòng)物的肝，腎，胡蘿卜，菠菜，小米，大白菜，番茄，黃花菜，空心菜。

孩子得了腦炎，飲食上要注意，可以多給孩子吃一些蘋(píng)果，香蕉，梨，葡萄等水果，多給孩子吃一些新鮮的蔬菜，注意不要吃小食品，油炸食物和膨化食品。孩子得了腦炎，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥治療，也可以住院系統(tǒng)的治療。

腦炎兒童吃清淡、富含維生素等食物好。
腦炎是指腦實(shí)質(zhì)受病原體侵襲導(dǎo)致的炎癥性病變，絕大數(shù)的病因是微小病毒、乳頭多瘤空泡病毒、腺病毒、皰疹病毒、水痘-帶狀皰疹病毒等病毒，也可由細(xì)菌、霉菌、螺旋體、立克次氏體、寄生蟲(chóng)等感染引起，而如果存在腦炎，兒童吃清淡、富含維生素等食物好，比如饅頭、米粥、面條、面包等，以及油菜、菠菜、白菜等。

實(shí)際上并沒(méi)有輕度腦炎的說(shuō)法，有些腦炎的表現(xiàn)并不嚴(yán)重，有些病人的情況會(huì)相對(duì)穩(wěn)定，可以吃清淡的食物。
患有腦炎，在日常生活中不會(huì)有什么特別的忌諱，比如不會(huì)有吞咽障礙，不會(huì)咳嗽，不會(huì)導(dǎo)致胃部潰瘍流血，也不會(huì)有什么糖尿病。建議平時(shí)多食用易消化的食物，多食用新鮮的蔬果，平時(shí)要注意清淡。如果是油脂和動(dòng)物的內(nèi)臟，最好不要食用油炸的東西，同時(shí)要戒煙戒酒。