肉食中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,屬于人體的一種必需的營(yíng)養(yǎng),可以選用蝦、海參、鴨肉、魚(yú)肉等。
這些肉類(lèi)食物都含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)更好。糖尿病患者盡量不要喝各種肉湯,例如羊肉湯,牛肉湯等,這樣可以減少體內(nèi)脂肪的攝入,糖尿病患者要注意控制飲食,盡量少吃高熱量的食物,盡量選擇低熱量的食物,建議患者清淡飲食。
糖尿病人通常能吃含糖量較少的餅干。
糖尿病患者有很多東西是不能吃的。所以糖尿病患者只能吃清淡的食物。餅干分為很多種,甜的、咸的,這些都是不能吃的。吃太多會(huì)導(dǎo)致血糖升高,所以只能吃無(wú)味餅干。比如蘇打餅干,不含糖。所以糖尿病患者最好選擇不含糖、不含熱量的食物。糖尿病患者應(yīng)該選擇自己喜歡吃的東西,不要隨便吃,否則容易導(dǎo)致血糖升高。
二型糖尿病的患者,只要血糖控制的很好,糖化血紅蛋白達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn),那么大多數(shù)的食物都是可以食用的,但是如果血糖控制不好,糖化血紅蛋白不能很好的話,就需要限制飲食。
比如血糖控制不好,就需要限制高升糖的飲食,比如水果,香蕉、獼猴桃等水果含有大量的糖份,其中含有大量的糖分。因此,在血糖控制不佳時(shí),最好是避免食用此類(lèi)食品。不過(guò),如果患者的血糖控制的不錯(cuò),那么大多數(shù)的食物都可以食用。
糖尿病病人可以吃主食,主食可以吃米飯、饅頭、花卷,二兩半土豆相當(dāng)于半兩米飯。主食的量粗略估計(jì)每餐不超過(guò)二兩,但是應(yīng)該根據(jù)病人的身高、體重和工作量,然后決定每餐主食的量。如果病人活動(dòng)量少、身材矮小,主食可以在一兩半左右,臥床的病人主食量就不要超過(guò)一兩半。
糖尿病人能吃白米粥,喝粥前先吃點(diǎn)主食,別空腹喝粥。糖尿病盡量少吃些面食少吃些大米湯,多吃高粱稀飯和高粱粥是比較好的,平時(shí)不要吃太油炸油膩的食物,以清淡食物為主,適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w,改善自己的體質(zhì)。