不要吃得太飽和過咸，少吃肥肉、辣椒、生蔥、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品，多吃一些新鮮水果和蔬菜。限制鹽攝入量，平時少量多餐，平時要低糖飲食，以易于消化和清淡的食物為主。

忌高脂肪、高熱量食物，若連續長期的進行高脂肪、熱量的食物，會使血脂進一步的增高，血液粘稠度的增加，動脈樣硬化斑的形成。忌肥甘甜膩的食物，少吃蛋糕等甜膩的食物，忌生、冷、辛辣刺激性食物。

飲食要清淡，動物內臟、大油大葷、辛辣刺激性的食物盡量減少，飲食上清淡一主要就是低鹽低脂，不要吃太咸，油也不要太多，盡量的用植物油，然后有肥胖的患者，要減輕體重。

一般來說，腦梗塞禁忌吃以下食物：
腦梗塞指因腦部血液供應障礙，缺血、缺氧所導致的局限性腦組織的缺血性壞死或軟化。通常不能吃高脂肪高熱量的食物，而且要控制食鹽攝入，并且減少糖及含糖類的甜品，包括糖果飲料�；颊呷粘�應該合理飲食，保持清淡飲食，避免食用辛辣刺激性食物，可以多吃豆類及豆制品，多吃水果和蔬菜。

腦梗塞是腦血管有硬化狹窄或者有腦血栓形成，導致腦血管堵塞，影響大腦供血，很多因素都可以誘發腦梗塞，要盡快就診當地公立醫院神經內科，明確病情，使用改善腦循環的藥物。平時注意飲食清淡。

腦梗塞一般指腦梗死，腦梗死不會傳染，建議患者積極治療，具體分析如下：
腦梗死是沒有傳染性的。腦梗死是一種急性心腦血管疾病，不屬于傳染病，主要是因為大腦的血管阻塞，導致腦組織出現缺血性病變。腦梗死一般都會伴有高血壓、糖尿病、高血脂等基礎疾病，這與患者平時的飲食習慣有關，由于患者家人經常和患者一起吃飯，因此患者家人也可能會有高血脂、高血壓等疾病，因此在有些家庭中，夫妻二人都可能會出現腦梗死，但這是因為飲食方面的因素，而不是傳染。