牛肉、黑豆。牛肉含有大量的蛋白質，但是脂肪含量很低，對于一些動過手術的人來說，牛肉是一種很好的選擇，對于一些心血管疾病的人，也很適合食用牛肉。黑豆是豆類含有蛋白質最高的，黑豆可以潤腸補血，對于剛做完手術的人來說，多吃一點黑豆是很有好處的，能夠幫助傷口快速的愈合。
癱瘓多飲水并常吃半流質食物，癱瘓病人常有怕尿多而盡量少飲水的心理，這對病人是不利的，癱瘓病人應有充足的水分供應，病人清晨飲1-2杯淡鹽水可預防便秘。應供給營養豐富和易消化的食品，必須滿足蛋白質、無機鹽和總熱能的供給。
癱瘓禁食用高熱量，高能量，高脂肪食品。不要吃太硬，不易消化、粗糙的食物。海鮮及辛辣刺激的食物，如海蝦、螃蟹、花椒、辣椒、桂皮、蔥姜蒜等；忌霉變、污染食物；忌煙熏、腌制類含亞硝胺多的食物；忌煙酒。
禁忌吃辛辣油膩食物。辛辣食物如辣椒、花椒、大蔥、大蒜等，這類食物辛溫燥熱，易化火傷陰，而有些面神經麻痹是由中耳炎或腦膜炎等疾病引起的，辛辣食物或吸煙喝酒會加重中耳炎等原發病，從而加重繼發的面神經麻痹病情。膩食物如肥肉、油煎、油炸食品、年糕、糍粑等，這些食物質性黏膩，不易消化，容易助濕生痰，阻滯經絡，因風寒侵襲，阻滯經絡所致，油膩食物不利于疏散風寒，以致于面神經麻痹久治不愈。
正常人通常多吃正常飲食不會導致癱瘓，但如果經常吃一些油膩辛辣的食物，經常喝酒和抽煙，然后有肥胖，那么很可能會導致腦血管硬化，然后導致偏癱，那么就沒有別的了。一定要注意合理的飲食和休息。