腦動(dòng)脈硬化患者通常吃清淡的食物。
腦動(dòng)脈硬化是指腦血管的慢性變性與增生性改變，患者常表現(xiàn)為頭暈、頭痛、煩躁、心悸、失眠等。腦動(dòng)脈硬化患者的飲食是一種長(zhǎng)期的變化，不能一蹴而就。比如說(shuō)最常見(jiàn)的五谷雜糧，可以增加日常生活中的攝入量，而且對(duì)于豆類(lèi)，奶制品也有很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)。控制血糖時(shí)，可以多吃蔬菜水果，增加綠色纖維的攝入量。患者平時(shí)還應(yīng)多喝溫水。

有腦動(dòng)脈硬化適宜吃的水果有蘋(píng)果、橘子、香蕉、柚子、獼猴桃、橙子、提子、葡萄等，注意多吃綠色的蔬菜補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充膳食纖維。應(yīng)該口服他汀類(lèi)降脂藥物，注意定期血脂也是有效的。

宜可以吃高纖維素的食物，因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，起到降低血清膽固醇含量的作用。可以吃番茄、紅石榴、花青素、蝦青素等高效抗氧化類(lèi)食物，通過(guò)抗氧化提升高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白清除藥物三酯，防止動(dòng)脈硬化。

對(duì)于水果沒(méi)有什么特別的要求，只要吃一些應(yīng)季的水果就可以了，比如夏天可以多吃一些西瓜，葡萄，桃子等水果，冬天主要吃一些冬天的水果，比如吃一些蘋(píng)果，梨等水果，可以吃一些火龍果，橙子，杏，橘子等多種水果，這些水果都含有豐富的維生素C，對(duì)腦動(dòng)脈硬化是有好處的。

腦動(dòng)脈硬化控制動(dòng)物脂肪等高膽固醇攝入，避免高糖飲食，多食蔬菜，控制體重，戒煙、戒酒。注意勞逸結(jié)合，生活有規(guī)律、避免情緒激動(dòng)，進(jìn)行適度的體育鍛煉。要及時(shí)休息。不要熬夜。

腦動(dòng)脈硬化可以吃的水果有：蘋(píng)果、桔子、香蕉、獼猴桃、藍(lán)莓、橙子、西瓜、哈密瓜、竹筍、菠蘿、柚子等。這些水果可以降低脂蛋白密度，清除甘油三酯，較低血小板凝集，有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化。