食物就是食物，不能治病，還是使用藥物，老年癡呆和腦細胞功能喪失，腦細胞數量減少，記憶力減弱，應該使用營養大腦神經的藥物。老年癡呆癥吃胡蘿卜、大豆、核桃、花生，大棗、芝麻、松子、小米、山楂等食物有好處。

患者平時要以清淡為主，營養要均衡。魚：多吃魚對預防早老性癡呆有好處。因為癡呆病人腦部的DHA不飽和脂肪酸的水平偏低，而魚肉尤其是金槍魚中，這種脂肪酸的含量很高。

患者平時可以吃些蘑菇、雞蛋、大豆、木耳、山藥、海參等食物，對防治早老性癡呆均有一定效果。山楂：常用于治療早老性癡呆兼有高血脂癥、糖尿病，對痰濁蒙閉腦竅、血淤氣滯的患者尤為適宜。

吃核桃和花生葡萄魚類等食物可以預防老年癡呆。核桃含有多種機體所需的營養成分，如卵磷脂，不飽和脂肪酸和多種抗氧化劑。對老年癡呆的預防起了重要作用。花生對大腦發育和增強記憶力有較好的幫助。

老年人癡呆要多食用易于消化的食品，多食用新鮮的蔬菜和水果，例如白菜、卷心菜等。
蘋果、香蕉、梨子、橙子等都含有豐富的維他命，對老年性癡呆癥很有好處。另外在烹飪時要注意少放鹽、少放油、少食用動物的內臟，盡量避免食用大腸、肝臟、腎臟等，還要多運動，多補充蛋白質。另外，少部分癥狀比較嚴重的患者應及時去醫院進行系統性治療。

增加卵磷脂的攝入，乙酰膽堿的缺乏是老年癡呆癥的主要原因。卵磷脂是腦內轉化為乙酰膽堿的原料，人們可以從食物中攝取卵磷脂來預防老年性癡呆癥。在人們的食譜中，大豆及其制品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山藥、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品。