對于老年人，葉酸能起到營養神經的作用。充足的葉酸不僅能減少體內有害物質對腦血管的損傷，還有助于減少腦神經損傷造成的認知能力下降以及老年癡呆。攝取葉酸低于建議食用量的老年人相比，攝取富含葉酸飲食的老年人，其患老年癡呆癥的危險要少一半。
老年癡呆吃葉酸沒什么效果。葉酸是一種維生素，它對紅細胞分裂、生長、核酸的合成具有重要作用，是人體的必需物質。可以常規補充0.4毫克的葉酸的，尤其是有血壓高冠心病的，因為葉酸相對人體來說是屬于普遍缺乏的。
適當的補充葉酸能夠預防老年人的心腦血管疾病，對身體是比較好的，預防老年癡呆，在飲食上應該注意清淡，不要吃一些高脂肪，高膽固醇的食物，會導致血壓血脂升高，這樣可能會加速血栓形成，不利于身體健康，另外還要多運動，可以多吃一些富含維生素多的食物，能夠增強體質。
可以勞逸結合，防止大腦老化，培養各種各樣的興趣和愛好，進一步活躍腦細胞，例如看看書、下棋等，同時保持樂觀情緒，愉快心情，多交一些朋友，多與它人進行交流，并積極參加社會活動，不斷增強抗病的能力。
根據老年癡呆的嚴重程度和癥狀，可以將其劃分為五級：
一級是處于正常和癡呆之間的臨界點，生理上的精神衰老，在這個階段，缺少明顯的感知經驗，關注和興趣的領域很短，反應不過來，學習和工作能力都會降低。
二級是輕微的失憶，主要表現為記憶力減退、理解能力和表達能力降低、計算能力降低、分析判斷能力降低、社交能力降低。
三級是中度精神減退，有一定的方向感，輕微的是有明顯的原始遺忘，性格傾向于直覺，沒有自己的生活，需要他人的幫助。
四級是嚴重的精神衰弱，這個時候會出現失憶、行為能力下降、理解能力下降、語言能力下降、與外界的聯系變得很少，沒有個性，沉默寡言，生活都要靠別人照顧。
五級是嚴重的精神衰弱，失去了基本的生存能力，需要別人照顧，無法感知周圍的一切，完全失去了自我意識，只能被動的活著。
