帕金森病治療過程中不能過多攝入高蛋白、富含膽堿、高脂肪的食物，因此應合理分配蛋白質的攝入量，比如豆類，山產類，動物內臟，肉類，蛋類食物等，要少吃。除此之外，平時少吃刺激油膩的食物，否則會導致病人的通便排毒功能受損。
不能過多攝入高蛋白、富含膽堿、高脂肪的食物，因此應合理分配蛋白質的攝入量，比如豆類，山產類，動物內臟，肉類，蛋類食物等。除此之外，平時少吃油膩的食物，否則會導致患者的通便排毒功能受損。
治療帕金森的主要方法就是藥物治療，具體選擇哪種藥物類型也是需要根據病人的實際情況來確定。在飲食上，要以多樣化，易消化為主，奶類含豐富的鈣質。鈣是骨骼構成的重要元素，所以要以高鈣，奶制品為主，多吃谷類和蔬菜瓜果。
多食用蘑菇、菠菜、薺菜、堅果等富含纖維素和維生素E的食物，避免攝入葷油、動物內臟等高脂肪的食物。帕金森病患者應保持攝入食物的多樣性，合理攝入谷類、蔬菜、瓜果、奶類、豆類、肉類等。
帕金森病人不能吃一些高蛋白的飲食，因為蛋白質在消化中產生一些大的氨基酸可以與某些西藥治療物競爭入腦，使療效降低。不能吃含擬膽堿的食物如檳榔，因為一些藥物就類似化學物遇到擬膽堿食物療效降低。不能吃辛辣刺激性食物，因為口服抗帕金森藥的時候病人容易出現大便秘結。避免使用具有寒涼性的食物，黃瓜，苦瓜，西瓜，白菜，紫菜。