不能過多攝入高蛋白、富含膽堿、高脂肪的食物，因此應(yīng)合理分配蛋白質(zhì)的攝入量，比如豆類，山產(chǎn)類，動物內(nèi)臟，肉類，蛋類食物等。除此之外，平時(shí)少吃油膩的食物，否則會導(dǎo)致患者的通便排毒功能受損。
多食用蘑菇、菠菜、薺菜、堅(jiān)果等富含纖維素和維生素E的食物，避免攝入葷油、動物內(nèi)臟等高脂肪的食物。帕金森病患者應(yīng)保持?jǐn)z入食物的多樣性，合理攝入谷類、蔬菜、瓜果、奶類、豆類、肉類等。
治療帕金森的主要方法就是藥物治療，具體選擇哪種藥物類型也是需要根據(jù)病人的實(shí)際情況來確定。在飲食上，要以多樣化，易消化為主，奶類含豐富的鈣質(zhì)。鈣是骨骼構(gòu)成的重要元素，所以要以高鈣，奶制品為主，多吃谷類和蔬菜瓜果。
帕金森病人不能吃一些高蛋白的飲食，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在消化中產(chǎn)生一些大的氨基酸可以與某些西藥治療物競爭入腦，使療效降低。不能吃含擬膽堿的食物如檳榔，因?yàn)橐恍┧幬锞皖愃苹瘜W(xué)物遇到擬膽堿食物療效降低。不能吃辛辣刺激性食物，因?yàn)榭诜古两鹕幍臅r(shí)候病人容易出現(xiàn)大便秘結(jié)。避免使用具有寒涼性的食物，黃瓜，苦瓜，西瓜，白菜，紫菜。
帕金森病要以高熱量、高維生素、高纖維素、低鹽、低脂、適量優(yōu)質(zhì)蛋白的易消化飲食為主。帕金森病由于肌強(qiáng)直、震顫、吞咽困難等會導(dǎo)致機(jī)體消耗量增加，同時(shí)飲食減少而出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。
帕金森病治療過程中不能過多攝入高蛋白、富含膽堿、高脂肪的食物，因此應(yīng)合理分配蛋白質(zhì)的攝入量，比如豆類，山產(chǎn)類，動物內(nèi)臟，肉類，蛋類食物等，要少吃。除此之外，平時(shí)少吃刺激油膩的食物，否則會導(dǎo)致病人的通便排毒功能受損。