一般來說，腦出血病人吃以下食物比較好：
腦出血患者應(yīng)該選擇多種食物，每日攝入谷薯類，蔬菜、水果類，乳、蛋類，豆類，油脂類共五大類食品，要主食粗細(xì)搭配，忌高油高鹽高脂肪、辛辣刺激的食物。建議腦出血患者要注意休息，保證足夠的睡眠時(shí)間，保持居室溫度和濕度適宜，注意通風(fēng)換氣；還要遵醫(yī)囑進(jìn)行功能鍛煉，適度運(yùn)動(dòng)，有助于神經(jīng)功能恢復(fù)。

一般來說，腦出血容易復(fù)發(fā)。
腦出血是指原發(fā)性非外傷性腦實(shí)質(zhì)內(nèi)出血，高血壓、腦血管畸形、動(dòng)脈瘤等疾病或不良的生活方式都可能會(huì)引發(fā)腦出血。腦出血患者如果日常生活中不注意控制血壓，使血壓升高的話是可能會(huì)復(fù)發(fā)，出現(xiàn)二次出血的。日常生活中，腦出血患者要遵醫(yī)囑定期復(fù)查，如有不適，隨時(shí)就診；要注意飲食，選擇多種食物，保證營養(yǎng)均衡，每日推薦攝入谷薯類，蔬菜、水果類，魚、乳、蛋類，豆類，油脂類共五大類食品，做到主食粗細(xì)搭配。

一般情況下，腦出血病人不吃不喝只能堅(jiān)持7天。具體分析如下：
人類的生命是要靠能源和水源的，人體也是一樣，長期不進(jìn)食，身體會(huì)逐漸衰老，最終危及生命。腦出血患者不能進(jìn)食，不能喝水，最多只能堅(jiān)持7天，不能吃飯的患者可以通過鼻飼和輸液來進(jìn)行治療。鼻咽部的食物，可以讓病人活下來，但由于沒有用牙來消化食物，所以營養(yǎng)的攝入很少，病人會(huì)出現(xiàn)胃酸中毒而死。

一般情況下，腦出血病人手指腫脹可能是因?yàn)榛加兄�體局部的血液流通不良，造成的肢體間液回流不良。具體分析如下：
這種臨床表現(xiàn)與病人沒有充分的恢復(fù)和沒有進(jìn)行有效的康復(fù)培訓(xùn)是相關(guān)的。而造成腦溢血的主要病因就是由于腦溢血導(dǎo)致的神經(jīng)功能受損，導(dǎo)致了局部的血液流通不暢。對(duì)于此類病癥，可以在晚上的時(shí)候?qū)⒒贾�抬起，也可以使用冷水和熱水的交替刺激，來促進(jìn)局部的血液流通，也可以通過其它的康復(fù)物理療法來緩解。

一般情況下，腦出血病人護(hù)理方法有康復(fù)活動(dòng)、避免誤吸、軀體護(hù)理等，具體分析如下：
若患者腦出血后出現(xiàn)持續(xù)癲癇癥狀，護(hù)理時(shí)需注意出現(xiàn)舌咬傷或摔倒等；若患者出現(xiàn)肢體障礙，需對(duì)患肢定期進(jìn)行肢體康復(fù)活動(dòng)；若患者出現(xiàn)意識(shí)障礙，鼻飼時(shí)需避免誤吸，軀體護(hù)理注意避免持續(xù)臥床造成壓傷以及肺部感染等。在日常生活中，患者應(yīng)選擇去正規(guī)醫(yī)院治療，以清淡飲食為主，家屬應(yīng)該給予患者足夠的心理干預(yù)，可以促進(jìn)身體恢復(fù)。

一般來說，腦出血病人流食飲食需注意營養(yǎng)豐富均衡，具體如下：
通常情況下，腦出血病人流食飲食可以在醫(yī)院的營養(yǎng)科配備勻漿膳。對(duì)于身體狀況較好的腦出血病人，可以在家中之中，一般可以吃小米稀飯、鴿子湯、豬蹄湯等。腦出血病人的飲食應(yīng)注意堅(jiān)持低鹽、低脂、高蛋白原則，以促進(jìn)病人恢復(fù)。
平時(shí)生活中，患者家屬要多關(guān)心與陪伴患者，緩解患者的不良情緒，關(guān)注患者的身體狀況，如有不適，隨時(shí)就診。