腦出血是一種比較危重的心腦血管疾病，急性的出血發(fā)生之后，需要通過手術來進行治療，同時還需要服用相關藥物。而三七作為一種食物，也作為一種中藥，三七具有活血化瘀的功能，但是由于腦出血的病因極其復雜，短期內大量食用后可能會導致大腦的再次出血，不利于病情恢復，容易引發(fā)二次危險，所以暫時不要服用這種藥物。

腦出血患者不能吃三七粉的，因為三七粉主要具有活血功能的，對于腦出血的患者，服用了三七粉，發(fā)揮了活血的作用，有可能會造成患者出血量的增加，甚至在出血量增加之后，會危及患者的生命，所以對于腦出血的患者，特別是急性期的患者，不應該食用三七粉之類的藥物。

腦出血穩(wěn)定后可服用三七，但出血急性期不能服用。腦出血是一種非常常見和棘手的疾病。它的發(fā)生是由腦血管破裂引起的。三七是一種促進血液循環(huán)和化瘀的藥物，對于腦出血患者和出血期間應慎用。對于腦出血病人，三個月后可服用該藥，并應控制血壓，不允許熬夜或過度工作以預防腦出血。

是出院以后是可以適當喝三七粉的，并沒有太大影響。如果患者仍處在住院期間的就不建議喝三七粉。另外如果腦出血患者神志清醒以后就應該鼓勵進食。要給予患者高蛋白質、高熱量、高維生素。

腦出血病人恢復期可以吃三七粉，日常飲食中要制約攝入富含脂肪、膽固醇的食物，宜選用低脂肪食物，并注意增加維生素纖維的攝入，各種蔬菜、瓜果、平時要少吃鹽，不要吸煙喝酒，少喝含糖的飲料。

一般情況下，不建議腦出血患者吃辣椒。
辣椒是一種辛辣、刺激性的食物，會在一定程度上刺激胃腸道，影響患者的病情。因此，是不建議腦出血患者吃辣椒的。日常生活中，腦出血患者要遵醫(yī)囑定期復查；要注意飲食，以清淡和易消化的食物為主，每日推薦攝入谷薯類，蔬菜、水果類，禽、魚、乳、蛋類，豆類，油脂類共五大類食品，做到主食粗細搭配，保證營養(yǎng)均衡。