高血壓患者可以少量吃一些地瓜，但不建議多吃，避免對身體造成影響。
地瓜是一種淀粉食物，正常情況下對高血壓是沒有什么太大的影響的，通常不會引發血壓上升。所以可以少量食用，但是地瓜食用過多不易消化，可能會給胃腸造成負擔，引發不適癥狀。
這種情況不要擔心，同時要嚴密觀察血壓，若血壓繼續升高，則需積極用藥才能取得良好療效。
高血壓患者能吃地瓜，具體分析如下：
紅薯是一種很好的滋補食品，對心血管病和高血壓病人都有很大的好處。高血壓患者首先要注意飲食和生活習慣，以低鹽、低脂、清淡為主，盡量不要吃高膽固醇、高熱量、高鹽食物，以免增加心臟負擔，從而導致血壓升高。另外，要避免過度勞累和熬夜。戒煙，喝酒。如果生活質量良好，配合藥物進行規范治療。
一般情況下，有高血壓的人可以吃地瓜，適當的食用，可以幫助消化，不會對病情造成影響，但是要注意營養均衡，不能吃辛辣刺激性的食物，可以多吃一些綠色的蔬菜和水果。高血壓的人平時要注意飲食上的清淡，這樣可以幫助血壓降低，從而達到控制血壓的目的。另外也要保持心情的愉悅，避免過度緊張和激動，以免影響機體的健康。
高血壓可以適量吃地瓜葉。地瓜葉營養豐富，蛋白質、維生素、礦物質的含量極高，有提高身體免疫力、促進新陳代、升血小板、預防動脈硬化等保健功能。地瓜葉含有鉀元素，可以維持身體內部滲透壓平衡，有助于控制血壓。
高血壓能吃野山參，但應適量吃。
野山參向的作用是大補氣血，固脫生津，益智，所以對于那些脾胃虛寒的病人來說，這是很好的選擇，不過這也不能一概而論，因為參的處理方式很多，所以服用時要嚴格按照醫生的要求來服用，雖說每個人參都有補氣的作用，只是可能會有些差別。
一般的高血壓病人可以多吃些人參，不過要保證血壓穩定之后再服用，并且要注意少量的食用，不要過量的使用，否則會導致體內出現各種不良反應，因此建議高血壓的病人在食用時要先咨詢一下專業的醫師和營養師，然后再進行補充。