高血壓患者可以食用肉類，但攝入量需控制在1克/公斤體重以下，一周3次即可。
高血壓患者挑選肉類時(shí)，應(yīng)盡量食用魚(yú)肉，鴨、鵝、雞等家禽類和紅燒肉等。魚(yú)肉中富含不飽和脂肪酸，對(duì)減少心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)很有幫助，是高血壓患者首選食物。此外，家禽肉食用時(shí)，也不能吃皮膚。吃豬、牛、羊等紅肉的時(shí)候切記不吃肥肉，瘦肉也是可以的，以免增肥。
高血壓的人不吃熏肉，臘肉，肥肉。

高血壓是可以吃肉的。但是有種類和量的限制。肉類中的哺乳動(dòng)物的肉如豬肉、牛肉等，可以每日攝入少量瘦肉和肥肉，過(guò)多攝入不利于健康，有增加高脂血癥的風(fēng)險(xiǎn)。而對(duì)于深海魚(yú)之類的肉，鼓勵(lì)適當(dāng)?shù)亩噙M(jìn)食。

物極必反，適量即可，不只是高血壓病人不能多吃肉，哪怕是個(gè)正常人，長(zhǎng)期吃太多肉也會(huì)對(duì)身體造成一個(gè)負(fù)擔(dān)。而高血壓病人往往說(shuō)不只是單一的高血壓還會(huì)出現(xiàn)其它的相應(yīng)病癥，所以說(shuō)要保持一個(gè)對(duì)高血壓病人身體健康較好的環(huán)境就不能吃太多肉來(lái)增加身體負(fù)擔(dān)，當(dāng)然適當(dāng)?shù)某匀馐怯斜匾�的，�?duì)于飽和脂肪酸也需要控制。肉類食物中含飽和脂肪酸比較多，而且肉類的烹調(diào)習(xí)慣往往會(huì)帶入過(guò)多的鹽，所以應(yīng)該提倡健康飲食，以清淡為主，肉類也是需要控制的。如果有腎功能不全，肉量可能還要限制。需要注意的是，植物油也是油脂，也要限量，人造奶油更不適宜吃。可以適當(dāng)吃一點(diǎn)，少鹽少油，注意健康飲食。

高血壓患者可食肉，不過(guò)需要注意的是先吃肉，不因食量過(guò)大而過(guò)量，必然導(dǎo)致人體肥胖，對(duì)人體有害。其次就是應(yīng)該多吃點(diǎn)蔬菜，比如白菜，蘿卜等。還有一點(diǎn)就是盡量不要吃一些肥肉以及動(dòng)物的脂肪，像內(nèi)臟，這些是不吃的，盡量多吃瘦肉，并注意勿過(guò)量食用。如果高血壓病人喜歡吃豬肉和牛肉，那么應(yīng)該少吃羊肉。高血壓患者選肉，可選用如鴨、鵝、雞、魚(yú)等，并且以雞肉為佳，鴨肉不食雞皮、鴨皮。當(dāng)然也不能吃那些豬肉，因?yàn)樨i、羊肉里面含硫化合物較多，容易引起中毒。作為高血壓患者，首選肉類之一為魚(yú)肉。
通常除食肉外，高血壓患者在飲食上必須注意合理配合，能吃更多的菜、水果進(jìn)行調(diào)理。

高血壓患者可以吃肉，但最好還是少吃一些，否則會(huì)引起動(dòng)脈硬化的加重。
此外，要注意控制好鹽和脂肪，一天要控制好鹽6g，即1個(gè)啤酒瓶的蓋子，盡量減少食用肉類。只有做到這種情況下，血壓在一定的范圍內(nèi)，不會(huì)出現(xiàn)心臟和其他的疾病。因此，只需要少量食用肉類就可以了。患者還需要遵醫(yī)囑服用依那普利氫氯噻嗪分散片、鹽酸拉貝洛爾片等藥物來(lái)控制血壓。

高血壓患者建議以食用蔬菜水果為先。食用肉類可以選擇魚(yú)肉，魚(yú)肉含有豐富的蛋白質(zhì)和豐富的微量元素鎂，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，可以預(yù)防高血壓和心血管疾病，另外，魚(yú)肉中含有豐富的維生素A，鐵元素，鈣元素，這些物質(zhì)對(duì)頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)作用，還可以延緩衰老。
或者選擇瘦牛肉，含有能保護(hù)血管的優(yōu)質(zhì)蛋白，從而降低患高血壓的幾率。
此外，去皮的雞肉也可以適量食用。雞肉的蛋白質(zhì)含量很高，種類也比較全面。雞肉中的蛋白質(zhì)，最典型的特點(diǎn)就是容易被人體吸收和利用。雞肉中含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，如維生素A、B、C、磷氨酸、鈣元素、鐵元素等，對(duì)于病情有幫助。