糖尿病腎病早晨吃蛋白質(zhì)來(lái)源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類(lèi)等，在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃.由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

糖尿病患者在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

糖尿病腎病可以吃以下食物：
1、蘑菇含有鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素，以及多種氨基酸和維生素。具有安神、降血壓、降血糖、開(kāi)胃、消食、化痰、理氣、抗癌的作用。
2、菠菜的營(yíng)養(yǎng)成分比番茄高很多倍。例如，維生素A高6倍，維生素B2高7倍，維生素C高2倍，蛋白質(zhì)高4倍，鈣高12倍。其豐富的纖維素和類(lèi)胰島素成分可以治療糖尿病。
3、黃瓜含有維生素C，能改善糖代謝，降低血糖。黃瓜中含有葡萄糖、米糖和木糖，不參與平時(shí)的糖代謝，對(duì)糖尿病有很好的療效。

糖尿病腎病能吃黃瓜，可改善糖代謝，降低血糖，還有芹菜，有散淤破結(jié)、消腫解毒、降壓祛風(fēng)等功能，還有蘑菇、空心菜、冬瓜、豌豆、韭菜、洋蔥、苦瓜、南瓜、胡蘿卜等都對(duì)糖尿病腎病有很好的作用。

平時(shí)通過(guò)藥物來(lái)控制血糖情況，避免癥狀加重的。一定要注意避免高膽固醇，高脂肪高的食物，多吃一些高纖維粗糧的食物，在手術(shù)以后要注意多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)高蛋白來(lái)促進(jìn)身體恢復(fù)。

對(duì)于糖尿病腎病，飲食方面主要遵循低鹽、低脂肪、高質(zhì)量、低蛋白質(zhì)的原則。
調(diào)節(jié)主食量，避免血糖上升。例如，在主食里，一頓飯可以吃兩三個(gè)饅頭，綠葉蔬菜可以吃。冬瓜、白菜、芹菜、蘿卜等。蛋白質(zhì)方面，根據(jù)患者血糖情況，可以吃瘦肉、雞蛋、牛奶、水果。也可以吃含糖量低的水果。例如火龍果、柚子等。要監(jiān)測(cè)血糖的變化，接受定期跟蹤檢查，檢查腎功能、尿常規(guī)、尿蛋白定量等相關(guān)指標(biāo)，了解腎臟疾病的恢復(fù)情況。然后根據(jù)該檢討的結(jié)果調(diào)整藥物治療方案，進(jìn)行進(jìn)一步的飲食指導(dǎo)。`