高血壓和高血脂的患者，在日常的飲食當中，要以清淡易消化的為主，以及低鹽低脂飲食的原則。患者不需要特殊的制定食譜，特殊的制定食譜可能會導致患者營養缺乏，出現營養不良的癥狀。在日常的生活里可以多吃一些芹菜，香菜以及海帶，可以起到降壓降脂的功效。

高血脂高血壓飲食以清淡為主。高血壓是一種常見的病癥，也是容易發生的疾病之一，而且這種疾病一旦發生就很難治療好。皆與飲食有關，例如，鹽的攝入量過高，會造成高血壓，水鈉潴留，同時久而久之就有高血脂。如果每天攝入過多，就會引起肥胖，也就是體內脂肪量過高，導致身體發胖。同時吃過于油膩的食物、吃甜食，將導致能量過剩，使血脂增高，血脂升高后血液粘稠度升高，這時可引起血壓升高等現象。另外如果長期進食高脂肪食品，也容易導致動脈硬化和腦血管硬化等問題。

一般來說，高血脂高血壓飲食禁忌是以下情況。具體分析如下：
對于高血脂高血壓的人來說，飲食禁忌是高脂肪食品，如豬油和黃油。還有豬肝、牛肝、雞蛋黃等食品。應當盡量避免吃動物內臟。可以適當食用含有豐富的膳食纖維的果蔬，平時多以少鹽少鹽為主，盡量減少鈉的攝入量。
日常生活中，應當保持較為健康的體重，如果出現過于肥胖的情況，可適當進行減肥。

患有三高癥人群應以低脂、低鹽、低糖飲食為宜。可以多吃些西紅柿，芹菜，黃瓜，木耳，香菇，魚肉，麥片等食物。平時基本所有新鮮的蔬菜都可以食用，但水果不包括在內，因為有些水果當中的糖份含量很高，一般高血糖的不宜人多吃。三高癥病人在飲食當中要注意多補充維生素，適量的蛋白質攝入。

蜂蜜是糖的過飽和溶液，含有大量的葡萄糖和果糖。而高血糖是不能吃含糖量高的食物的。高血壓糖尿病都是慢性病，可能導致腦血管、心臟、腎的血管發生病變。長期使用藥物治療，平時要注意不可以吃甜的、太咸的食物也不好，不要吃太油膩的。適量的蔬菜及無糖水果會有益。

高血壓、高血脂一般建議注意飲食方面的調理。
高血壓、高血脂患者，飲食習慣應該保持低鹽低脂，控制每日食鹽攝入量不超過6克。盡量不要吃高鹽食物，如腌制食品、咸菜等。還要避免吃脂肪含量高的食物，如肥肉、豬蹄、動物內臟、黃油等。常吃這些食物容易導致高脂血癥，從而加重高血壓病。另外，還要多吃富含膳食纖維的粗糧、新鮮蔬菜、水果等，補充維生素、膳食纖維等，有利于控制血壓。