慢性肝炎的情況，如果屬于病毒性肝炎，肝功能正常，病毒量不高，一般注意保肝治療，避免勞累和飲酒情況即可。定期做肝功能以及肝臟B超檢查，隨時掌握病情，配合生活和飲食方面多注意，平時需要清淡飲食，多吃新鮮蔬菜水果，多食用高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。注意休息，避免勞累。

飲食一定要有節(jié)制，平時要定時進(jìn)餐，飲食定量，每餐不宜過飽，以達(dá)七八成為宜。其次是飲食要注意營養(yǎng)搭配，食物要新鮮，并且蛋白質(zhì)含量豐富，含有一定的維生素。不能吃辛辣刺激的食物，這樣會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。更要低鹽飲食。

慢性肝炎病人飲食一定要有節(jié)制，平時要定時進(jìn)餐，飲食定量，每餐不宜過飽，其次是飲食要注意營養(yǎng)搭配，食物要新鮮，并且蛋白質(zhì)含量豐富，含有一定的維生素。肝病病人不能吃辛辣刺激的食物，這樣會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，更要低鹽飲食。

科學(xué)合理的膳食，及時戒酒，多參加體育鍛煉，進(jìn)行基礎(chǔ)病因治療，可以有效的改善肝炎的表現(xiàn)。同時生活飲食因素也是非常重要的基礎(chǔ)，慢性肝炎一定要科學(xué)合理的膳食，首先應(yīng)該注意葷素搭配，以素為主，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，蔬菜和水果當(dāng)中含有豐富的維生素，維生素可以認(rèn)為是一種非特異性的保肝藥物，對于慢性肝炎肝功能的恢復(fù)非常的有好處。

飲食宜清淡：宜多進(jìn)食新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等；多吃水果，如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。蛋白質(zhì)是維持人類生命活動最重要的營養(yǎng)素之一，乙肝病人一旦病情好轉(zhuǎn)，即應(yīng)逐步增加蛋白質(zhì)的攝入，并選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和營養(yǎng)價值較高的食物，以利于肝細(xì)胞的再生和修復(fù)。這類食物有牛奶、雞蛋、魚、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天攝入蛋白質(zhì)1－1.5克/千克體重為宜。

慢性肝炎病人飲食要有節(jié)制，平時要定時進(jìn)餐，飲食定量，每餐不宜過飽，以達(dá)七、八成為宜。其次是飲食要注意營養(yǎng)搭配，食物要新鮮，并且蛋白質(zhì)含量豐富，含有很多的維生素。肝病病人不能吃辛辣刺激的食物，這樣會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。更要低鹽飲食比較好。