預(yù)防戊肝平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某孕┰鰪?qiáng)免疫力的富含維生素C且有助于消化的水果，例如蘋果、雪梨、香蕉、葡萄、桂圓、檸檬、西瓜、百香果、沙棘等水果，平時(shí)也可以適當(dāng)?shù)某砸恍└缓S生素C的蔬菜，例如白菜、黃瓜、冬瓜、蘑菇等。
戊肝吃多吃蔬菜和水果，多吃高蛋白的等食物，進(jìn)行食療治療。注意飲食定時(shí)定量，營養(yǎng)豐富，食物軟爛易消化，少量多餐，細(xì)嚼慢咽。忌過飽，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌煙熏、腌制食物。定期復(fù)診是關(guān)鍵。
戊肝病人要多吃高蛋白植物類食物，少吃動(dòng)物蛋白及脂肪，以及新鮮的蔬菜水果，富含維生素的食物，有利于病情的好轉(zhuǎn)。不能吃海鮮、牛羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟等，禁忌辛辣、油膩食物。平時(shí)還要多注意休息的。
魚肉富含磷，促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù)，促進(jìn)機(jī)體康復(fù)；對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補(bǔ)可以與米粥共同烹飪，營養(yǎng)價(jià)值更高，豆腐的營養(yǎng)價(jià)值與牛奶相近，可補(bǔ)益氣、清潔腸胃，豆腐的制作材料豆制品中含有的皂苷，有清除體內(nèi)自由基可常食用，建議每周3-5次，也可用豆?jié){、豆腐腦等豆制品替換。
戊肝飲食應(yīng)以高植物蛋白食品為主，少進(jìn)食動(dòng)物蛋白及脂肪，多食用含維生素C的蔬菜和水果，如菠菜，蘋果，菠蘿等，此外還宜搭配食用維生素K含量高的食物，不要吃辛辣刺激食物。
戊肝病人飲食以易消化的清淡食物為宜。忌油膩，應(yīng)含多種維生素，有足夠的熱量及適量的蛋白質(zhì)，脂肪不宜限制過嚴(yán)。平時(shí)還要多注意休息，不要太過勞累。多食用含維生素C的蔬菜和水果，如菠菜、蘋果、菠蘿等；此外還宜搭配食用維生素K含量高的食物，如綠茶、蘿卜纓、圓白菜、生菜等，含維生素E豐富的食物，如葵花子、花生等也宜搭配食用。