乙肝病毒不能根治的原因有很多，首先乙肝病毒在肝細胞內進行復制的，因此如果需要殺死乙肝病毒藥物，藥物需要進入肝細胞內才能起到作用。此外，乙肝病毒在肝細胞內形成超螺旋的DNA結構，只要有少量的DNA殘留就可以以此為模板進行復制，很容易造成復發。

感染乙肝病毒的原因通常是接觸傳染源、免疫力差等。
乙肝病毒是可以傳染的，首先乙肝患者是主要傳染源，其血液、精液、陰道分泌物、胸腹水、腦脊液、乳汁等也有傳染性。此外，不潔性行為、共用注射器等行為也可能感染乙肝病毒。如果自身免疫力好，對乙肝病毒的抵抗力相對較強。如果是抵抗力比較弱，不具備乙肝表面抗體，那么就有可能會被乙肝病毒感染。

目前還沒有任何一種藥物可以殺死乙肝病毒，所以乙肝不能根治。對于乙肝，只能通過抗病毒和護肝來治療，抗病毒只能控制病毒的復制，而不能殺死病毒，這也是為什么有些患者在停藥后服用抗病毒藥物后復發的原因。因此，我們不能吃任何東西或藥物來完全殺死乙肝病毒。乙肝的治療要根據患者的情況，如果患者是健康的帶菌者，肝功能正常，暫時不需要藥物治療，如果臨床表現明顯，出現肝功能異常，需要進行保肝護肝的治療。抗病毒治療是預防肝硬化、肝癌的有效方法，通過抑制病毒復制，減輕肝臟炎癥，預防肝炎復發。

開水能殺死乙肝病毒。
熱水對乙型肝炎有一定的殺滅作用，100度的水里，乙型肝炎病毒最多能生存10分鐘，65℃的水里也就10個小時。乙型肝炎病毒可以用高溫煮沸法和高壓蒸氣進行滅活，可以通過打乙肝疫苗來生成抗體，這樣就不會被乙肝病毒感染，從而起到很好的防護作用。如果患者不慎感染了乙肝病毒，建議患者及時前往正規醫院，在醫生指導下進行抗病毒治療，還要保護肝功能。

在65°的環境下，要十個小時才能夠將乙肝病毒殺滅，乙肝病毒是一種生命力頑強的病毒，耐低溫、耐酸、耐堿，而且對紫外線不敏感，在20-30°左右的溫度下，在物體表面可以持續存活1個月以上，在零下20°以后，可以存活1-2年。但是怕高溫，煮沸的水10分鐘就可以將乙肝病毒殺滅。

能夠殺死餐具的乙肝病毒，可以放到開水鍋里面煮30分鐘左右。平時要注意衛生的干凈，避免感染的情況發生飲食方面也要注意干凈衛生。如果身體不舒服，可以去醫院做相應的檢查。