目前還沒有任何一種藥物可以殺死乙肝病毒，所以乙肝不能根治。對于乙肝，只能通過抗病毒和護肝來治療，抗病毒只能控制病毒的復制，而不能殺死病毒，這也是為什么有些患者在停藥后服用抗病毒藥物后復發的原因。因此，我們不能吃任何東西或藥物來完全殺死乙肝病毒。乙肝的治療要根據患者的情況，如果患者是健康的帶菌者，肝功能正常，暫時不需要藥物治療，如果臨床表現明顯，出現肝功能異常，需要進行保肝護肝的治療�？共《局委熓穷A防肝硬化、肝癌的有效方法，通過抑制病毒復制，減輕肝臟炎癥，預防肝炎復發。

乙肝病毒攜帶者飲食吃高蛋白的食物。
乙肝病毒攜帶者要注意多飲水，要注意平時的飲食。肝臟功能正常，肝臟形態結構正常，正常的飲食是沒有任何問題的。肝功能異常需要做一些相關的檢查。若有明顯的肝性腦病，必須減少某些高質量蛋白質的攝取。如果有食道胃底靜脈曲張的情況，可以少吃一些堅硬的食物，也可以少吃一些油膩的食物，可以多吃一些容易消化的食物，也可以多吃一些富含蛋白質的食物。

沒有食物可以消除乙肝病毒的，但是可以吃藥清除乙肝病毒，是需要在�？漆t生的指導下進行規范的治療，乙肝攜帶者絕大多數是母嬰傳播或嬰兒時期感染，由于免疫耐受未能清除體內的乙肝病毒，現代研究證明，乙肝病原攜帶者的乙肝病情的輕重與體內的乙肝病毒載量無直接關系，而與病人免疫狀態有關。

乙肝病毒攜帶者在飲食上面絕對不能喝酒，不要吃過分辛辣和刺激性的食物，不能吃過分油膩的食物，不能吃油炸和霉變的食物，飲食一定要衛生。飲食營養要均衡，食物種類要豐富。多吃一些新鮮的蔬菜和水果，適當的多喝一些水，還需要加強蛋白的攝入，比如雞鴨魚肉蛋，還有豆制品。每天三餐要定時，不能暴飲暴食。還需要進行定期的復查。

乙肝病毒攜帶者如果肝功能正常，乙肝病毒數量檢測結果也是正常，沒有什么明顯體征，屬于比較穩定的狀態，不過在飲食上確實要注意，不要喝酒，不要吃太過辛辣刺激的食物，也不要吃太過堅硬的食物。建議還是以清淡的食物為主，以易消化為優。此外要多吃新鮮蔬菜水果。

乙肝病毒攜帶者在飲食上應該遵循蛋白，低脂肪，高維生素的食物為主，可以提高機體免疫力。要多吃新鮮蔬菜水果和高蛋白質的食物，少吃油膩性食物，油炸性食物和高膽固醇類的食物，對肝功能的保護是有一定幫助作用的。