一般情況下,糖尿病患者除了在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行藥物治療以外,在日常生活中還要多吃些富含維生素的食物來進行輔助治療。
如選擇含糖較少的水果橘子、柚子、火龍果、蘋果、橘子、梨、西瓜等或是苦瓜、南瓜、黃瓜、菠菜、西紅柿等,在水果、蔬菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素、礦物質(zhì)等,能起到降低血糖的作用。
另外,建議患者注意保暖、多喝溫水、多休息,多吃雞蛋、牛奶等高蛋白的食物,盡量少吃或不吃油膩、辛辣的食物、不飲酒或含有酒精的飲料,多出門進行散步、打太極等體育鍛煉。
五谷雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面、紫山藥等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維,以低糖,低淀粉的食物或者粗糧以及蔬菜等做主食。豆類及豆制品,豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。苦瓜、桑葉、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖。
肉食中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,屬于人體的一種必需的營養(yǎng),可以選用蝦、海參、鴨肉、魚肉等。
這些肉類食物都含有豐富的蛋白質(zhì),對于糖尿病患者來說更好。糖尿病患者盡量不要喝各種肉湯,例如羊肉湯,牛肉湯等,這樣可以減少體內(nèi)脂肪的攝入,糖尿病患者要注意控制飲食,盡量少吃高熱量的食物,盡量選擇低熱量的食物,建議患者清淡飲食。
老年人患糖尿病能吃含糖量比較低的食物。
在日常生活中要做到三日按時、定量、不能暴飲暴食,要多做一些戶外運動。患者盡量不要食用含糖和油脂的食品,多食用一些新鮮的食品,也不要食用易消化的食品,可以食用的食物有:雞肉,鴨子,魚類,肉類,雞蛋等,盡量不要食用高脂肪的東西,比如豬蹄,肥肉,五花肉,紅燒肉等,不要食用太多的油膩的東西,也不要食用太甜的東西,比如甜點,比如餅干,比如番茄,黃瓜等。
糖尿病患者可以吃很多的食物,總體的原則是以低糖、低鹽、低脂為主。具體來說,首先對于水果大部分可以吃,但是都以低糖為主,而且注意適量,比如杏、櫻桃、草莓、山楂、橄欖、無花果、西瓜、桃、檸檬、蘋果等。
食鹽攝入應(yīng)有限制。為了保護腎臟,減輕其工作負荷,糖尿病人菜肴應(yīng)盡可能味淡一些,食鹽攝入量應(yīng)在每天7克以內(nèi),嚴重腎衰時還應(yīng)限制攝入水量。建議應(yīng)禁食動物內(nèi)臟如腦、肝、腎等,少吃南瓜子等干果,少食容易使血脂升高的食物。