蠶豆病通常是g6pd不足，采血檢查g6pd低于正常值就可以確診。蠶豆病平時(shí)要注意飲食和藥物的使用，注意不要引起過(guò)敏反應(yīng)、溶血反應(yīng)或副作用。主要的副作用有脫力、寒冷、發(fā)熱、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等。出現(xiàn)癥狀，需要積極處理，嚴(yán)重的人導(dǎo)致死亡。

蠶豆病病情進(jìn)展迅速，多發(fā)于小兒，大多在進(jìn)食新鮮蠶豆后1到2年內(nèi)會(huì)發(fā)生溶血性貧血，臨床癥狀大多數(shù)很?chē)?yán)重，有全身不適，寒戰(zhàn)發(fā)熱，頭暈頭痛，惡心嘔吐，腹脹便秘腹痛，鞏膜黃染，尿色如醬油色或者濃茶色，嚴(yán)重時(shí)可以出現(xiàn)少尿。

蠶豆病有輕有重，它的輕重程度與葡萄糖-6-磷酸脫氫酶活性下降的程度密切相關(guān)。蠶豆病是一組遺傳性的血管內(nèi)溶血性貧血性疾病，它的發(fā)病原因是紅細(xì)胞內(nèi)葡萄糖-6-磷酸脫氫酶活性下降。如果葡萄糖-6-磷酸脫氫酶活性，低于正常水平的10%以下，蠶豆病的病情往往就比較嚴(yán)重。

吃蠶豆會(huì)得蠶豆病。蠶豆病是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏所致的疾病，表現(xiàn)為在遺傳性葡萄糖6-磷酸脫氫酶缺陷的情況下食用新鮮蠶豆后突然發(fā)生急性血管內(nèi)溶血。常見(jiàn)于小于10歲小兒，男孩多見(jiàn)。

蠶豆病是一種需要預(yù)防的遺傳性疾病，會(huì)因進(jìn)食蠶豆而引起溶血性貧血。病發(fā)時(shí)臉色發(fā)白、頭昏、低燒、畏寒、全身無(wú)力、食欲不振、惡心，尿色加深，并伴有嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，重者甚至出現(xiàn)昏迷、休克、脈搏微弱、腎功能衰竭等異常表現(xiàn)。

蠶豆病是由于缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶導(dǎo)致吃了蠶豆就引起血管內(nèi)溶血，飲食除了不能吃會(huì)引起蠶豆病發(fā)作的蠶豆外其他食物都可以吃，豆角事實(shí)上是泛稱(chēng)，某些地方蠶豆也叫豆角，所以要注意豆角類(lèi)不要吃，建議選擇其他蔬菜。