胃癌化療后常見的反應和注意事項包括以下幾方面：第一，胃腸道反應，容易出現惡心嘔吐厭油乏力，所以需要注意清淡飲食，避免辛辣刺激食物；第二，血液系統反應，容易出現白細胞下降導致免疫力低下，所以需要注意保暖，避免感冒受涼，并及時復查血常規。第三，心血管反應，有可能出現心肌損害，所以需要臥床休息，并注意觀察有無胸悶胸痛等心肌損害表現。
某些化療藥物可引起頭暈，疲乏無力，精神萎靡，食欲不振，失眠多夢，口干，大小便失調等癥狀和表現。消化道粘膜細胞常受到許多藥物的損傷，引起一系列消化道癥狀，這些癥狀一般較骨髓抑制出現的時間要早些，如口干、食欲減退、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
胃癌化療以后最常見的化療反應，包括惡心嘔吐、食欲減退、乏力、口腔黏膜炎癥、腹瀉、白細胞降低、血小板減少、貧血、過敏、脫發等癥狀。所以在化療期間需要給予止吐藥物以及抑制胃酸的藥物來控制患者的癥狀。
胃癌選擇藥物化療是比較常用的一種手段，臨床藥物化療期間，可能會出現一些嚴重的不良反應，其中比較多見的應該是胃腸道不良反應，肝腎功能損傷，患者容易表現惡心，嘔吐，腹瀉，乏力，腹部疼痛等。疾病選擇藥物化療期間需要注意加強飲食保健，需要選擇一些清淡容易消化的食物，控制一些油炸油膩的食品，另外多選擇一些新鮮水果蔬菜，有條件可以榨取鮮汁飲服。
首先在飲食上要注意以易消化，無刺激性，高蛋白低脂肪飲食，少量多餐，除了以外，在食物的選擇上應要側重兩點，一個是要多食一些能提升免疫力的食物，如薏米，山藥，甲魚等。另一個是要注意多食些富含硒的食物，并配合硒維康口嚼片補硒，元素硒可以很好的活化免疫系統，提升免疫力，進而改善生存質量。