平時要多進食富含維生素的蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質，可以加速肝細胞修復，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。一定要戒酒，因為酒精可促進內源性膽固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并對肝臟有損害。

新鮮水果富含水分、維生素、纖維素和礦物質，如：香蕉、菠蘿、葡萄干以及西瓜含糖量比較高的水果，對于脂肪肝來說，長期過度進食可導致血糖、血脂升高，甚至誘發病情惡化。可以適當吃一些蘋果、玉硬果、鴨梨等含糖類低的水果，必要時可以吃一些蘿卜、黃瓜、西紅柿等蔬菜代替水果。蘿卜不僅可以促進膽汁分泌、有利于脂肪的消化，還可以避免脂肪在皮下堆積，具有明顯的減肥作用，因此脂肪肝可以多吃一些蘿卜。

生活中多進食富含維生素的水果，如蘋果，梨，獼猴桃，奇異果，柑橘，柚子，橙子，檸檬，香蕉，草莓，芒果，葡萄，山楂，楊桃，無花果，羅漢果，山竹，桑葚，黃瓜，櫻桃等，這些水果有的可以起到降低血脂，降低膽固醇的效果，有的是天然的自由基清除劑，具有很好的抗氧化效果，可以減輕肝臟炎癥以及纖維化。

脂肪肝是營養過剩的典型表現，應該少吃肉，多吃一些以下水果。
1，葡萄，葡萄中含有大量的維生素、纖維素和氨基酸，對肝臟有很好的保護作用，可降低脂肪肝的發生率。
2，獼猴桃，其營養密度較高，可明顯減少熱量的攝入和堆積，還能補充豐富的抗氧化維生素；
3，蘋果，蘋果中含有比較豐富的果酸、檸檬酸，有很好的降脂作用，可有效預防和控制脂肪肝的進一步發展。
脂肪肝患者還需要戒煙戒酒，加強體育鍛煉。

一般情況下，有脂肪肝的患者要多吃富含維生素和纖維素的水果，比如蘋果、獼猴桃，這些水果含有豐富的維生素C，還能起到輔助降脂的作用，間接減輕脂肪肝。
脂肪肝是由多種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多，屬于常見的肝臟病理性改變。脂肪肝的患者需要避免吃糖分過高的水果，要避免進食動物脂肪和高膽固醇的飲食，多吃綠色蔬菜或者是水果。脂肪肝患者平時還可以適當做有氧運動，定期到醫院檢查肝功能，對病情的評估比較重要。

平時應該多吃蔬菜水果，這樣有利于疾病的恢復，應該避免吃油膩的食物，也不要喝酒，避免引起肝臟的負擔加重。避免出現肝病的病情加重。應該服用護肝藥物進行治療。可以選擇服用維生素。