脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見原因。患有此病，首先就要以減肥為主，平常多吃一些粗纖維的食物，如芹菜、青菜類，這些食物都有幫助腸快速挪動(dòng)，加快消化。

一般情況下，脂肪肝不會(huì)引發(fā)乙肝。
脂肪肝和乙肝兩種疾病定義是不一樣的，脂肪肝并不會(huì)引起乙型肝炎；脂肪肝的發(fā)病原因是由于體內(nèi)存在大量的脂類油脂而導(dǎo)致的；而乙肝病毒是乙肝病毒引起的肝炎病灶。需要到醫(yī)院進(jìn)一步檢查并治療。
患者平時(shí)應(yīng)該不要吃刺激和油膩的食物，養(yǎng)成合理的飲食的習(xí)慣，及時(shí)添減衣物，有利于身體健康。

脂肪肝是由于自身脂肪代謝紊亂引起的，或者是吃的油脂過多，平時(shí)一定注意規(guī)律的飲食和作息習(xí)慣。也有可能高營(yíng)養(yǎng)的食物攝入過量，超過了代謝需要，變成脂肪堆積引起的。平時(shí)少吃油膩、油炸食物，忌煙酒，多喝湯，運(yùn)動(dòng)一下，提高肌體免疫力。

導(dǎo)致脂肪肝的主要原因：高血脂、酗酒、糖尿病、肥胖、營(yíng)養(yǎng)過剩等，其中高血脂、酗酒是最主要的原因。脂肪肝分為輕度，中度，重度，肝纖維，肝硬化等5個(gè)階段的，出現(xiàn)脂肪肝，肝細(xì)胞受損，會(huì)導(dǎo)致口干，口苦，肝區(qū)隱痛等癥狀，還會(huì)引起高血脂，高血壓，肥胖等心腦血管疾病。

得脂肪肝原因有肥胖，長(zhǎng)期嗜酒，禁食、過分節(jié)食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內(nèi)大量增加，消耗肝內(nèi)谷胱甘肽（GSH），使肝內(nèi)丙二醛和脂質(zhì)過氧化物大量增加，損傷肝細(xì)胞，導(dǎo)致脂肪肝。營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多見于攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內(nèi)，形成脂肪肝。

一般引起脂肪肝有以下幾種原因，第一是長(zhǎng)期的大量的飲酒，這就是酒精性脂肪肝的一些主要原因。大家知道酒精是乙醇，它對(duì)肝細(xì)胞有一個(gè)直接的毒害的作用，它可以影響到肝細(xì)胞里脂的代謝，導(dǎo)致脂肪在肝細(xì)胞里的沉積，形成一種酒精性的脂肪肝。還有一大類原因就是營(yíng)養(yǎng)過盛，現(xiàn)在生活條件比較好，大家往往攝入過多的高熱量的、高蛋白的、高脂肪的一種飲食，這種能量攝入過多，在體內(nèi)瘀積下來(lái)也會(huì)導(dǎo)致一個(gè)肝的脂肪產(chǎn)生。