脂肪肝是一種常見的肝臟疾病，尤其是對于一些體型肥胖者，發生脂肪肝的幾率更大，而在生活中，也有一些年輕人患有重度脂肪肝的，這種要注意及時調治，同時要了解發生重度脂肪肝的原因，以便可以更好的去除誘因。

年輕人得了脂肪肝的原因，和長期大量的喝酒、肥胖、缺少運動、大量進食，盲目節食減肥有很大的關系，如果是長期大量的喝酒所導致的酒精性脂肪肝，那么就一定要嚴格的戒酒，嚴格的戒酒是關鍵。

脂肪肝可能是由于飲食方面所引起的。進食過多高脂肪、高蛋白、高糖的食物，導致脂肪隨飲食進入人體，而體內的器官來不及轉化，導致了脂肪滯留在血液中，出現了血脂高的情況。平時多吃低鹽低脂的食物，清淡飲食多吃蔬菜，適量運動，少喝酒，少吃油膩的食物及動物內臟。

首先長期營養不良，饑餓或長期食用含有高脂肪，高膽固醇（如肥肉，蛋黃，奶油，巧克力等）是形成脂肪肝的重要原因。另外還要強調一點，一旦染上肝病或其他慢性病，處于靜止期，則不加節制地給予增加營養及高熱量飲食，或長期持續靜脈點滴高濃度葡萄糖，造成營養過剩，最終將導致脂肪肝。

調整飲食結構：在平時要保持飲食營養搭配均衡，要保證葷素搭配合理；戒煙戒酒：經常大量吸煙，喝酒也是會形成脂肪肝的；勤加鍛煉：生命在于運動，特別是年輕人，應該多參加運動來增強體質。

年輕人重度脂肪肝可以通過以下幾種方式進行治療：
1.減少熱量的攝入,避免高熱量食物、油炸食物以及難以消化的食物，少食肥膩、油炸食物。
2.增加鍛煉,減輕體重，增加運動時間，保持標準的體重。
3.如果伴有轉氨酶升高的患者,應當使用磷脂酰膽堿進行保肝降酶治療。
患者需要注意的是，脂肪肝的預防干預及治療是一個長期的過程，也是健康的生活方式培養形成的過程，是不可能一蹴而就的。