能出現不可逆的損傷，比如形成假小葉，造成肝硬化的形成，這是中度脂肪肝最嚴重的后果，隨著肝硬化向前發展，可以出現脾亢，腹水，消化道出血，黃疸，肝性腦病，甚至可以造成死亡。

脂肪肝使脂類的代謝、運轉、能量轉化發生障礙，能量代謝紊亂，機體免疫功能下降，進而會使人體抵御疾病的能力下降。中度脂肪肝可以引起肝纖維化，可能會從脂肪肝轉化為肝硬化。要注意不吃油膩辛辣的食物，不熬夜，不操勞過度，不抽煙喝酒，每天做一定量運動。

脂肪肝是由于肥胖或者不良的生活習慣引起的攝入的膽固醇和油膩性食物，油炸性食物過多就會引起體內脂肪代謝出現異常而引起脂肪肝。目前檢查化驗出來是重度脂肪肝，是需要降脂治療和保肝治療的。脂肪肝病人在治療的同時也一定要注意飲食，做到少油少鹽少糖，少脂肪攝入，多吃蔬菜水果和粗糧，要加強運動。

中度脂肪肝通常表現為厭油膩，四肢乏力，沒有精神，有腹脹腹痛。并且食欲不振。中度脂肪肝應該考慮用藥物進行治療了，可以服用降脂藥物，然后配合飲食上進行調理，加強運動。建議脂肪肝一定要注意飲食，少油少鹽，少脂肪攝入，多吃蔬菜水果和粗糧，然后配合加強運動。

脂肪肝患者一定要采用高蛋白、高維生素，低鹽、低脂、低糖的飲食。盡量減少高熱量、碳氧化合物的攝入。首先主食要盡量吃一些低糖的，比如豆類、白薯薯類，同時少攝入碳氧化合物，而多攝入一些高蛋白，高元素的飲食，就是說多吃蔬菜，每次的蔬菜攝入量，每頓吃兩種到三種的蔬菜。

中度脂肪肝是指肝內脂肪的含量超過肝臟重量的10%，但不足25%。部分中度脂肪肝是沒有任何的臨床癥狀，只是在體檢時被發現，可能出現不同程度的表現。最少出現的是全身皮倦、乏力，還有可能出現食欲減退、消化不良、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉以及右上腹或肝區的隱痛不適等癥狀。