直腸炎多半是由于動物脂肪和蛋白質(zhì)攝入過高，食物纖維攝入不足而造成的，所以在飲食方面，要尤其注意這點兒。要定時定量、多吃一些容易消化的食物、不要抽煙和飲酒、少吃一些辛辣口味生冷的食物、不要吃過多油膩的食物、多吃些粗糧、多吃些富含維生素的蔬菜和水果。
直腸炎平時要特別注意煙酒不能吃，特別是白酒及其它酒飲酒過量，辛辣的不能吃，如果犯以上禁忌，會發(fā)作更厲害，甚至會引起痔瘡。注意休息，放松心情，飲食宜清淡，多喝白開水，忌食辛辣刺激性食物用的食物。多吃些粗糧、多吃些蔬菜和水果。
直腸炎病人可以吃紫莧菜粥，取適量的紫莧菜，白米，加工的方法是先把莧菜洗凈之后切小點，然后就可以在鍋里加適量的水，然后用水煮莧菜，煮好之后取汁去滓，用汁煮米成粥，病人可以在平時晨起做早餐服之，有利于直腸炎的恢復。
在飲食方面，吃清淡飲食，進食容易消化食物，多吃綠葉蔬菜水果，少吃油膩辛辣生冷刺激性食物。需要多飲水，補充水分，服用抗生素控制感染。直腸炎，主要由于不潔飲食，細菌感染等引起的。主要表現(xiàn)為腹痛，腹瀉，里急后重等，嚴重可以出現(xiàn)發(fā)熱等。
多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等，以補充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。腸炎好轉(zhuǎn)期：可給病患吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如大米粥、細面條等。