桑葉具有涼血止血，平肝明目，以及降血壓的功效。用桑葉泡水喝具有很好的降血壓的作用，身體健康的人喝，是能夠有效的預防高血壓、高血脂和動脈粥樣硬化等疾病，還可以做到提高人體的免疫力，以及抗病毒的一個作用。

桑葉泡水喝功效主要是具有涼血止血，清肺潤燥，疏散風熱，平肝明目的功效。長期飲用桑葉泡的水，可以有效的從內部調理身體，補氣益脾，減輕身體內虛現象，對臉上的黃褐斑有一定的效果。

桑葉，枸杞泡水喝具有滋陰活血，明目降脂，有減肥作用。副作用是胃部不適或者有胃病患者不能服用，另外減肥效果也要根據人的體質而定，不同人的反應也不相同，所以明確體質之后再用。

桑葉泡水喝具有良好的美容作用，對臉上的色斑有較好的療效，還能夠起到降血壓的作用。桑葉中所含的成分能夠降低血糖，對于各種細菌以及病原微生物菌具有一定的抑制作用。

桑葉屬于功能性食品，它具有藥食同用的作用，它具有降壓，降脂，抗衰老，增加耐力，降低血中膽固醇，抑制血栓形成的作用，對于患有糖尿病以及身體患有肺熱，眼部發干發澀的癥狀，都有良好的調理作用。

桑葉，味甘苦，性寒，歸肺胃經。有疏散風熱，清肺潤燥，平肝潛陽，清肝明目的作用。應用，風熱感冒，風溫初起的發熱，咳嗽，咽癢。肺熱咳嗽，燥熱咳嗽。肝陽上亢所致的頭暈頭痛，煩躁易怒。肝火上炎，風熱上攻所致的目赤腫痛，流淚，澀痛。血熱妄行的咳血，吐血，衄血等。禁忌：脾胃虛寒，久瀉久痢者，禁用或慎用。