晚上適量的吃紫薯能減肥，只要吃法正確，直接蒸熟或烤熟吃，不要油炸，也不要增加人工黃油，就不會破壞其中的營養，還能對身體起到保健作用。紫薯的營養價值很高，富含膳食纖維，具有不錯的促進脂肪代謝的效果。

天天吃紫薯不能減肥，吃紫薯對于減肥并沒有明確的幫助。紫薯中含有的纖維素含量雖然比較多，但是含有的淀粉含量也比較高。晚上如果攝入過多的紫薯會導致淀粉在體內堆積，容易轉變成碳水化合物，形成脂肪堆積，容易影響減肥的效果。在早上中午吃紫薯，晚上可以不要吃，這樣可以吸收紫薯中的纖維素，促進腸道蠕動，又不會引發肥胖現象。

減肥期間可以用薯類代替主食，因為薯類的脂肪含量和熱量較細糧而言低好多，而且飽腹感又強。其中紫薯中熱量比紅薯的熱量要低，減肥時吃紫薯為宜。紫薯和紅薯的膳食纖維含量很高，具有促進胃腸蠕動，防治便秘的作用。

紫薯可以減肥，低脂肪低熱量，紫薯的熱量大約是70千卡/100克，比米飯的熱量還要低，含有的碳水化合物也很低，低脂肪低熱量的紫薯是很好的減肥食物。促進腸道蠕動，紫薯中豐富的纖維素對清理腸道中的食物殘渣、有害物質有很好的效果，可以改善腸胃環境，減少便秘問題的發生，便秘減少了也能對減肥有一定的效果。

減肥期間能吃紫薯。紫薯含有豐富的花青素和硒元素，幾乎不含熱量，是很好的低脂肪、低熱能食品，還含有類似雌激素的物質，可阻止脂肪在機體沉積，防止糖類物質轉化成脂肪，從而達到減肥瘦身的目的。

紫薯，雖然紫薯和紅薯都可以增加飽腹感增加胃腸道的蠕動，但是紫薯的熱量相對于紅薯比較低一些，如果真的想要減肥，吃紫薯或者是紅薯都可以。可以選擇在晚餐的時候適當的吃紫薯或者是紅薯來代替主食就可以。