百香果是一種味道非常鮮美的水果，百香果皮同樣營養價值豐富。從中醫的角度來講，適量的吃一些百香果皮，可以有效的消炎止痛、活血化瘀、降壓降脂，并且有一定的滋陰補腎的功效，可以增加身體內骨骼的強度。對于一些咽喉腫痛現象有一定的改善作用，平時可以用百香果皮直接泡茶，有助于吸收其中的sod酶，從而對抗自由基，起到美容養顏、減肥瘦身的功效。

黃金百香果的別名雞蛋果，營養非常的豐富，含有多種氨基酸、蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵以及多種維生素成分，對維持和保護人體的健康很有益處。百香果味甘美、酸甜可口，具有增進食欲的作用，還能生津止渴、提神醒腦，緩解大腦的疲。

百香果中含有豐富的膳食纖維和多種維生素，可以促進人體的腸胃蠕動，清除腸道內的垃圾，防止便秘，含有豐富的維生素，可以促進胃液的分泌，促進鐵的吸收，可以預防缺鐵性貧血，幫助消化，蜂蜜中的營養物質也是比較豐富的，有清熱解毒，潤肺止咳，潤腸通便，安神的作用，兩者結合在一起，營養更豐富，口感更鮮美。

用百香果泡水喝，功效特別好，百香果中含有大量的維生素和纖維，可以促進腸道的蠕動，同時還可以排出體內的毒素，緩解便秘的癥狀。百香果泡水還有很好的美容養顏作用，因為含有大量的維生素C，對皮膚有很好的保護作用。還可以起到保護視力的作用。

青皮具有疏肝破氣、活血散結、消痞的作用。臨床主要用于肝郁氣滯、胸肋滿悶、乳房脹痛、食積腹脹、脘悶噯氣以及小腸脹氣等臨床表現的治療，對瘧疾也有良好的治療作用。另外，藥理研究表明，青皮還具有祛痰平喘的功效。

土豆皮具有消炎止痛的功效，用土豆皮在水中煮沸后外敷患處，對小面積燒燙傷，可以防止患處發炎并能減輕患處的疼痛。土豆皮有消腫止痛，活血化瘀的作用，用生土豆皮外敷腫痛處，能夠迅速消腫止痛。