蘿卜干即是曬干的蘿卜，蘿卜根含有一定數量的糖分、蛋白質、胡蘿卜素、抗壞血酸等營養成分，以及鈣、磷等人體不可缺少的礦物質。蘿卜干的維生素B、鐵含量較高，是高級養生食物。

蘿卜苗還能促進腸道蠕動，幫助消化，潤腸通便，起到減肥的功效；含有的淀粉酶，有助于人體對各項營養物質的吸收；含有的維生素C及鋅，有助于提高機體抗病能力；含有的木質素，還有防癌抗癌的功效。含有豐富的纖維素，可以使人產生飽腹感。

白蘿卜具有順氣消食，生津解毒，潤肺利尿等功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和鋅離子，可有效提高機體抵抗力，有效抗養化，抑制色素沉著，消炎、化痰、止咳、理氣。另外，白蘿卜中含有的芥子油，粗纖維，白蘿卜的營養價值是淀粉酶可有效不僅胃腸蠕動，治療消化不良，理氣通便。

胡蘿卜素，紅蘿卜含有豐富的膳食植物纖維，能夠增加胃腸蠕動，促進代謝，有明目的作用，胡蘿卜素可以轉化為維生素A，維生素A對于人體具有很重要的作用，可以增強機體的免疫能力。

吃葡萄柚是能幫助起到治療高血壓及腎臟病問題功效的，而且對于高血壓的患者來說，在平時如果可以服用葡萄柚，這時候就可以幫助排除體內多余的鈉，這樣對于維持身體正常的生理代謝平衡是非常有意義的，同時還可以通過葡萄柚來幫助保護好內臟健康，特別是吃葡萄柚可以幫助很好的補充鉀元素，這樣的物質對于維護心臟、血管、腎臟的健康是非常有意義的，也是非常重要。

葡萄干就是由葡萄制成的。在中醫方面認為葡萄有著補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色的功效。在日常生活中多吃一些葡萄能夠緩解手腳冰涼、腰痛。