晚上吃洋蔥是可以減肥的。洋蔥中的脂肪含量是比較少的，而且洋蔥中還含有豐富的纖維素。在晚上吃了洋蔥之后會促進身體中多余的脂肪排出體外，是有很好的減肥效果的，平時還要多多鍛煉。
可能會，洋蔥里面含有礦物質、硫化物、檞黃素和谷胱甘肽等物質，所以洋蔥是有一定的減肥作用的，而且多吃洋蔥不僅可以起到減肥的作用，而且可以改善便秘，改變膚質，降低血糖、清血排毒等癥狀。
吃洋蔥確實有一定的減肥功效。洋蔥是一種常見的蔬菜，里面含有大量的揮發油、纖維素，攝入體內之后可以刺激腸道內消化液的分泌，從而起到潤腸通便的作用，而且其中的纖維素可以加速腸道內膽固醇的排出，可以降低血壓、降低血脂，所以減肥人群可以適量的吃一些洋蔥。
白醋泡洋蔥不能減肥。具體情況分析如下：
白醋泡洋蔥是一道家常菜，具有增強食欲、通便的功效，味道酸辣爽口，可以刺激胃酸分泌，增強食欲，適合食欲不振的人群。但是該種食物無法分解脂肪和提高基礎代謝率，所以起不到減肥的作用。患者在飲食上要注意少吃淀粉含量高的食物，盡量不要吃甜食，少吃過于油膩的食物，包括動物肝臟、肥肉等。
洋蔥加醋一般起不到減肥的效果，減肥需要通過控制飲食、適當運動等方式進行。
患者出現肥胖的情況，可能是進食了比較多的高糖、高脂肪食物引起的，也可能是運動量過少導致的。雖然洋蔥加醋中含有一定量的維生素、礦物質以及醋酸等成分，對身體有一定的好處，但是對減肥起不到很好的效果。建議患者可以采取埋線的方式進行減肥，埋線減肥是把羊腸線通過一種特殊的方式植入相應的人體穴位當中，可以使身體代謝率增加，達到減肥的效果。
